What's NEW?

ヨックモック ミニャルディーズ専門パティスリー【UN GRAIN /アングラン】OPEN

ヨックモック
ミニャルディーズを中心に取り揃えた
パティスリー
UN GRAIN /アングラン

OPENしました2 (450x226)

3 (450x338)ミニャルディーズとは
一つまみサイズのお菓子のこと。

そして

UN GRAINとは
フランス語で一粒の種と言う意味。

5 (450x336)6 (450x338)7 (450x338)
一粒の種から

大切に育てられた素材を使い

丁寧に仕上げられた

小さなお菓子。

8 (450x338)
左:ホワイトのケーキ、
ペティヨン

国産の希少なベルガモット(柑橘類)を使用し
紅茶やプラリネと合わせたもの。

ベルガモットムースの中には
ベルガモットティーのブリュレ

柔らかく、さわやかな酸味のムースが
とても美味しい。

通常、艶だしに使われるゼリーも
酸味と、少しの苦みを纏って

ああ、おいしい。

9 (450x338)

右:アルモニー

ハーモニーと言う意味のアルモニー

ピスタチオのムース
フランボワーズのジュレ
フランボワーズのムースショコラが
ビスキュイショコラをはさみ
3層に重ねたもの。

この小さなケーキに
それぞれの美味しさが
ぎゅっと詰まっていて
小さいけれど満足感に驚きます。

10 (450x337)

ケーク フリュイ

半生菓子です。

ラム酒の効いたケーク生地の中に
7種類
(プルーン、アプリコット、チェリー、
オレンジ、レモン、パイン、レーズン)

自家製フルーツコンフィ
贅沢に使用したフルーツケーキ。

焼き菓子なのに
フルーツが柔らかく
今まで食べていたものと比べると
感覚が違う。

丁寧に作られていることを
ひしひしと感じます。

4 (450x338)

価格は
300円から450円+税

11 (450x338) 12 (450x337)

クリスマスディスプレイのお手本みたいに
パーティー
アフタヌーンティーなんかもいいですね

焼き菓子も充実していて

手土産にも重宝しそう。

13 (450x338) 14 (450x338) 16 (450x338)

甘みのバランスがよく

後味がすっきりしているバニラクッキー
ディアマン バニーュ

15 (450x338)

右の四角い
パートドフリュイ グリオット

果汁をじっくりと煮詰めた
ジューシーなゼリー。

どれもとても丁寧。

おすすめがたくさんあります。

0 (450x336)

UN GRAIN / アングラン

東京都港区南青山6-8-17
プルミエビル 1階

表参道駅 B1出口より徒歩10分

03-5778-6161

11:00-19:00

定休日:毎週水曜日

駅から少し遠いですが、
渋谷からのバスに乗るとすぐです。

お買いものの途中に是非

この記事が気に入ったら

Pick up