【正直教えたくありません】本格フレンチが4,000円で味わえる!?デザートビュッフェ付き特別ランチ会を7月21日(土)限定開催!

株式会社subLime
PR TIMES

subLimeグループの株式会社subLime(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:花光雅丸)が運営する都内のレストランにて、本格フレンチのフルコースを4,000円で提供する赤字覚悟のデザートビュッフェ付きスペシャルランチ会を開催いたします。

■コースの魅力

1. 全7種類のデザートはビュッフェ形式!心ゆくまで甘いひとときをご堪能ください


 全7種類のデザートをビュッフェ形式で提供いたします。手がけるのは『パティスリーサダハルアオキ』青木シェフの元で生菓子・焼き菓子・ショコラなどお菓子の基礎を学び、フランスの五つ星ホテルで6年間の修行を積んだ大西シェフ。満足のいくまで、シェフ渾身のデザートをご堪能いただけます。

≪デザートビュッフェ メニュー≫
・ベリーのムース
・チーズケーキ
・ガトーショコラ
・抹茶のロールケーキ
・あんずのタルト
・りんごのガトーインビジブル
・ブリュレ

2. メインを彩るのはクラシックフレンチを代表する「鴨胸肉のロースト」

 コースのメインを彩るのは、クラシックフレンチを代表する「フランス産鴨胸肉のロースト 赤ワインソース」です。じっくり手間暇かけて焼き上げることで、硬い肉質の鴨肉も驚くほど柔らかく仕上がります。
仕上げに表面をパリッと焼き上げた鴨胸肉の旨味が赤ワインソースの酸味で引き立てられ、より一層味わい深く仕上がっています。

3. 別途1,500円でワイン飲み放題、500円でノンアルコール飲み放題をお楽しみいただけます


 本格フレンチとワインのマリアージュを楽しみたい方のために、別途1,500円でワイン飲み放題をご用意いたしました。赤・白・スパークリングをはじめ、サングリア・ビールもたっぷり3時間 心ゆくまでお楽しみいただけます。
アルコールを召し上がらない方には、別途500円でソフトドリンク飲み放題もご用意しております。

≪ワイン飲み放題メニュー≫
ー白ワイン
・テラノブレ ソーヴィニョンブラン
・サルトーリ ソアヴェ
・ラ カンパーニュ ヴィオニエ
・ラムーラ ナチューラ オーガニコ ビアンコ
・フェアヴァレー シュナンブラン
・マンヴィンナーズ オーカ シュナンブラン
・パーティキュラ シャルドネ モスカート
ー赤ワイン
・テラノブレ カベルネソーヴィニニョン
・ラ カンパーニュ メルロー
・ラムーラ ナチューラ オーガニコ ロッソ
・パーティキュラ ガルナッチャ ホベン
・マッキノンズ シラー
ースパークリングワイン
ーサングリア2種類
ービール

※飲み物に関しては当日お選びいただき、代金はお帰りの際にお支払いください。

■1日限定ランチ会の開催概要
・開催日程:2018年7月21日(土)12:00~15:00
・開催場所:BISTROマルニ (ビストロマルニ)
・店舗所在地:〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3-2 高橋ビル1階
・定員:20名様
・価格:4,000円 (お1人様/税込み)
ご予約はこちらhttps://redine.jp/events/44

■会社概要
会社名:株式会社subLime
所在地:〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
事業内容:飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務

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