日本初のコールドプレスジュース専門店
サンシャインジュース
11月15日(日)
恵比寿、新橋、渋谷、六本木に続く5号店
自由が丘店がオープン
自由が丘店は、
サンシャインジュースとして初めて
座席があるお店。
また、この自由が丘オープンをきっかけに、
サンシャインジュース全店で
新メニュー「ビーガンスープ」の販売もスタート
(恵比寿店を除く)
自由が丘駅北口から徒歩3分のロケーション。
(学園通り沿いABCマートの隣)
お向かいはリチュエル
そもそもコールドプレスジュースとは?
水分だけのジュースなので、
不溶性繊維がなく
消化に余計なエネルギーを使わないので
消化器に負担をかけずに
素早く、ダイレクトに野菜の栄養をたくさん摂れます。
もちろん、添加物は一切使用していません。
ボトル一本のジュースを作るのに
1kgから1.5kgの野菜を使用しています。
自分でやろうと思うと大変ですよね。。 😥
素材と製法にこだわり続け
ニューヨークで代々
コールドプレスジューサーを製造している
Goodnature社のX1ジューサーを使っています。
ミキサーは摩擦熱が生じ
それによって壊れてしまう栄養素があります。
スロージューサーでも長時間使用により
摩擦熱が発生し
死活してしまう栄養素があります 😯
遠心力を利用して抽出するのではなく
プレスして抽出することが大切なんです・・・
お値段は
一つ¥780~¥1280
1DAY ¥6000
【6本3つのコース】
3DYS ¥18000
5DAYS ¥30000
コールドプレスジュースでは摂りきれない
野菜の栄養はビーガンスープで。
日替わりで1から2種。上右のアーモンドビーツを頂きましたが
米味噌・ココナッツオイル入りがめずらしく
とーっても美味しい
お好みで
スーパーフードのトッピングが可能
+100立ち寄ってみてくださいね。
目黒区自由が丘2-17-6
TEL: 03-6421-2608
平日8:00~20:00 土日祝9:00~19:00