皆さんこんにちは！ ラーメン大好き編集モーリー（25）です。常時ストックしてあるほど大好きな辛ラーメンの、新たな可能性を探りたい…！ と思い立ち、今回は「キムチ」「チーズ」「納豆」の発酵食品３コンボアレンジを試してみました！
前回の「チーズタッカルビ風汁なし辛ラーメン」は こちら からチェック！
材料
＊辛ラーメン 1袋
＊納豆 1パック
＊キムチ 1パック
＊ネギ 1/2本
＊しめじ 1/4パック
＊チーズ 50g
ネギ、しめじを食べやすい大きさに切って…
色どりがよくなるように、青い部分も用意すると◎！
お湯が沸騰したら麺・かやく・しめじを入れて…
トッピングに時間がかかり麺が伸びてしまうので、１分ほどしたら一旦火を消します。
麺をほぐしつつスープの素をイン！！
鍋中央にキムチを敷き詰めて…
その上に、外側からネギ→チーズ→納豆をまるーくトッピングして…
チーズが溶けるよう、30秒ほど蓋をして煮ます。
キムチーズ納豆辛ラーメンの完成！！
なんだこれーーーーー！ うますぎるーーーー！！ 納豆が入ると全体的にとろみが出るうえに、麺や具材に溶けたチーズが絡まってさらにとろっとするんです！ キムチを入れることで、しっかり辛い辛ラーメンもさらに辛くなって、食べながら滝汗でした（笑）。しかもキムチに入っている白菜や、ネギやしめじもたっぷり食べれちゃうのも嬉しい！ ただのせるだけなのにこんなにおいしいとは…。もっと早く試せばよかったです。
納豆が苦手じゃない方は、ぜひ試してみてくださいね♡
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