皆さんこんにちは! カップラーメン大好き編集、モーリーです。コンビニで買える各地の名店コラボラーメンをおうちで食べながら、全国一周してる気分を味わっちゃおう! ということで始まったこの企画、本日は九州編をお届けします! 1日5杯、これらのこてこて豚骨ラーメンを食べたら、胃がやられてしまいました…。
前回までの 【北海道編】、【東北・関東編】【東京・神奈川編】、【関西編】もあわせてチェックしてください!
博多 一双 泡系濃厚豚骨ラーメン¥228(サンヨー食品)※ローソン限定販売
博多の豚骨ラーメンの名店「博多 一双」のコラボラーメン。お湯を入れて2分待ち蓋をあけてみると、なんと一面が泡で埋め尽くされています! そして仕上げの小袋を開けると、かなり豚骨臭いドロッとしたソースが入っていました。結構がっつりのとんこつ系かな?と思いきや、混ぜて食べると豚骨臭さは消え、泡のおかげなのかクリーミーなスープになりました! 不思議! そしてさらに驚いたのがこの麺。しっかりと噛みごたえがあるストレート細麺なのですが、多少時間がたっても麺のコシが残っていたり、どの博多ラーメンコラボのカップ麺より食感の再現性が高いです。 これはうますぎる…。
博多純情らーめんShinShin監修 炊き出し豚骨らーめん ¥215(サンヨー食品)
博多の超人気ラーメン店、「博多純情らーめん ShinShin」監修のこちらの豚骨ラーメン。「80秒で超カタ麺、90秒でカタ麺、120秒で普通」というように、お湯を入れたあとの待機時間の表記がパッケージにあって、好きな麺の硬さで食べれるように工夫されているのが新しい! そしてなかなかないですよね、80秒で食べれちゃうカップ麺! 食べてみると味はシンプル。このお店のスープは、国産の豚頭や背骨に佐賀の銘柄鶏・あたりどりの鶏ガラも使い、地元九州の香味野菜と一緒に地下水で12時間焚き出して作られているそうで、豚骨の臭みが全くしないんです。飲み干せるほどのスッキリした味! 油っぽさもあまりないですし、軽くカップ麺を食べたいときにオススメです!
一風堂 赤丸新味 ¥278(セブンプレミアムゴールド)
セブンプレミアムゴールドが出している「日清名店仕込み」シリーズで絶大な人気を誇る「一風堂」。このカップ麺のファンの友達がいて激推しされていたので食べるのを楽しみにしていました。ただの豚骨じゃなくて、真っ黒な黒香油という焦がしにんにく油と、真っ赤な辛みそを入れて食べる「赤丸新味」、これ最高です。辛みそと言ってもそんなに辛くないですが、他のカップ麺にはない香りが出ます。麺もお店で食べるような細麺だし、カップラーメンを食べている感じは全くしない商品でした!
大砲ラーメン 醤油とんこつ ¥215(明星食品)
福岡圏久留米発祥の「大砲ラーメン」。これまで様々な種類のコラボカップ麺を世に出してきたようですが、今回食べるのは天神今泉店の限定メニューだという醤油豚骨味です。こちらはミニストップで購入。具材にはチンゲン菜がたくさん入ってるのが特徴ですね。そして後入れの小袋には、焦がしネギ油の風味が効いたポークオイルがついていて、これの香りがすごくいい! ただ少し油っぽさが強いかもしれないですが、 食べ応えがあって美味しかったです。
黒亭監修 とんこつラーメン ¥278(明星食品)※ファミリーマート限定販売
熊本ラーメンの創業60年にもなる老舗の人気ラーメン店「黒亭(こくてい)」の豚骨ラーメン。後入れする「焦がしにんにく油」の香りがすごく食欲をそそります…♡ 食べてみると結構な味の濃さ! 今まで食べてきたカップ麺で1,2位を争うレベルです。もちっと感のある中太ストレート麺と味の濃いスープがよく絡まって、なんとも食べ応えのあるラーメン! そしてトッピングに焼きのりがついているのも嬉しかったです!
いかがでしたでしょうか? 次回は全国の名店コラボカップ麺頂上決定戦をお送りします! ぜひおたのしみに!