待ち合わせスポットとしてもよく知られる、東京駅構内の「グランスタ東京」銀の鈴エリアに、東京駅初出店8ショップを含む合計10ショップの新たなスイーツゾーンがオープンしました。
そのゾーン内に、オンラインを中心に人気を博してきた「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」が初の常設店をオープンさせました。
内覧会で説明する田村浩二シェフ
念のためにMr. CHEESECAKEをおさらい
フレンチレストラン出身の田村シェフが生み出す、これまでにない食感、香り、味を実現したチーズケーキをメインとしたスイーツブランド。レストランデザートのような、濃厚かつ儚く溶ける食感を楽しめるスイーツを展開しています。
https://mr-cheesecake.com/
昨年、麻布台ヒルズにオープンさせた期間限定ストアは記憶に新しいですが、現在は、全国でのポップアップストアや海外への進出など、その勢いはとどまることを知りません。
今回、さらに多くのお客様にMr. CHEESECAKEを楽しんでもらいたいという思いから、グランスタ東京に常設店をオープンすることになりました。
グランスタ東京店の3つのうれしいポイント
記念すべき常設店ならではのトピックがあります。
①限定フレーバー
これまでも人気だったカップタイプのチーズケーキのサイズをより食べやすいものに変更しました。さらに、グランスタ東京店だけのフレーバー「クッキークリーム」を発売。
②やさしいデザインの店内
「ケーキを乗せた大きな器」をイメージした店内の什器は非常にやさしいイメージ。木製のインテリアはカリモク家具の別注品。触れた印象とチーズケーキの滑らかさがリンクしています。
③東京駅ならではのテイクアウト事情
田村シェフが手に持つ保冷バッグをはじめ、パッケージ等も新しく制作。また、長時間移動も考慮して、持ち帰りの時間を長めに設定できる配慮がうれしい。常温商品もありますよ。
グランスタ東京店限定商品
Mr. CHEESECAKE Petit Cookies & Cream / S ￥837
クッキーはフランスの伝統菓子、ガレットブルトンヌ。田村シェフによると「グランスタ東京ではバター菓子が人気のようなので、バターの風味が豊かなガレットブルトンヌを選びました」とのこと。カカオ風味のクッキーに加えたほんのり塩味と甘みが引き立て合う風味豊かな限定商品です。
SNOWBALL Vanilla Tonka ￥864
ブランドを象徴するバニラとトンカ豆の香りをまとわせた生地に粉糖をまぶして、雪のような見た目に。アーモンドパウダーとフランス産の小麦粉をオーブンで焼くことで実現するほろほろと崩れる儚い食感が特徴です。常温商品。
FINANCIER Vanilla Tonka（4個入り）￥1,674
アーモンドパウダーを贅沢に使用したしっとりとした食感がたまらないフィナンシェ。バニラとトンカ豆の甘い香りと焦がしバターの香ばしい風味があいまってリッチな味わいです。手土産にぴったりな常温商品。
ほかに、5個入り￥1,998、10個入り￥3,780も用意しています。
ちなみに、4個入りはテイクアウトに便利なかわいい手提げバッグでのご提供。
もちろん、定番のクラシックチーズケーキその他も用意しています。
出張のおともに、旅の出発前に、仕事やショッピングの途中に……出会えるチャンスが圧倒的に増えたMr. CHEESECAKEに、ぜひ立ち寄ってみてください！
SHOP DATA
Mr. CHEESECAKE グランスタ東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階 銀の鈴エリア
営業時間／8:00～22:00、～21:00<日曜・祝日> 定休日／なし
※翌日が休日の場合は22：00まで営業します
※繁忙期、三連休等は営業時間に一部変更がある場合があります
※営業日はグランスタ東京に準じます
