【ダッキーダック】奇跡のくちどけ！高級柑橘「紅まどんな」のスイーツが新登場！

とろける食感はまるでゼリー！今が旬の愛媛県産「紅まどんな」を贅沢にお楽しみください。

「椿屋珈琲」などを展開する東和フードサービス株式会社(本社：東京都港区/代表取締役社長CEO：岸野　誠人)は、手づくりのケーキにこだわったカジュアルカフェ「ダッキーダック」にて、2023年12月1日(金)より「愛媛県産 紅まどんなのズコット」「八女抹茶とかのこ豆のモンブラン」を期間限定で販売いたします。

豊潤な甘さと溢れる果汁が口いっぱいに広がる、まるでスイーツのような愛媛県生まれの高級柑橘「紅まどんな」。
旬の期間が短く、とろける美味しさを楽しめるのは今だけ！甘さ控えめのクリームとあわせることで、「紅まどんな」の爽やかな香りとやさしい酸味が際立つように仕上げました。
「愛媛の貴婦人」とも呼ばれる希少な「紅まどんな」をご堪能ください。

「八女抹茶」と宝石のような「かのこ豆」の新作モンブラン

日本でも有数の高級茶の名産地で知られる福岡県の八女市。今年で発祥600年という歴史と伝統のある「八女茶」は、茶品評会にて23回連続日本一に輝くほど、世界に誇れる最高の品質です。
お茶のほろ苦さを効かせた「八女抹茶クリーム」と、ふっくらと炊きあげた「かのこ豆」を混ぜ込んだクリームをアーモンドを使用したタルト生地に重ねました。
自然が育んだ豊かな香りと強い旨みが自慢の「八女抹茶」は、格別の美味しさです。

ダッキーダックについて

自社製の生パスタ、こだわりのオムライスや手づくりのケーキを提供する、幅広い世代に親しまれるカジュアルなカフェです。
旬の食材を使用したケーキは、店舗に併設したケーキスタジオで、パティシエールがひとつひとつ丁寧に手づくり。作りたてのケーキを季節の移り変わりとともにお楽しみいただけます。
冬にぴったりのごちそうメニューをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。

【公式ホームページ】
https://www.towafood-net.co.jp/
【椿屋珈琲グループアプリ】
2023年4月にリリース！おかげさまで会員9万人を突破しました。
http://advs.jp/cp/appredir/towafoodservice
【ダッキーダック Instagram】
https://www.instagram.com/ducky_duck_official
【ダッキーダック X(旧Twitter)】
https://twitter.com/ducky__duck_

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