【キハチ カフェ】甘く芳醇なメロンを重ねた「ダブルメロンパフェ」など、爽やかなメロンスイーツ４種が登場！初夏の「ダブルメロンスイーツフェア」

アイビーカンパニー株式会社
PR TIMES

5月14日（火）より開催

アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長　塚田龍平）が運営するキハチ カフェは、旬のメロンを楽しむ「ダブルメロンスイーツフェア」を5月14日（火）より開催します。

◆キハチホームページ：https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1233.html

2種類のメロンを盛り込んだ “ダブルメロン” 仕立てのスイーツが登場

キハチ カフェに、メロンの季節が到来。マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”を盛り込んだ４種のスイーツで、初夏の味わいを提案します。

フェアの中心は、みずみずしいメロンの果肉や透明感のあるジュレを重ねた「ダブルメロンパフェ」が登場します。メロン果肉の間には、なめらかなマスカルポーネクリームや大人の味わいの白ワインジュレなどを加え、バニラアイスをあわせました。

その他、ジューシーなメロンとサクサクのパイを楽しむ「KIHACHIのダブルメロンパイ」、フレッシュメロンとレモンクリームで爽やかに仕上げた「メロンクレープ バニラアイス添え」、ふわふわのスポンジでメロン果肉をサンドした「メロンのショートケーキ バニラアイス添え」も登場します。

多彩なメロンスイーツを楽しめるアフタヌーンティーセットも提案

季節のAfternoon Tea Set ～KIHACHI のパイスペシャル～
どのスイーツにしようか迷ったら、季節のスイーツと定番スイーツを一度に味わえる「季節のAfternoon Tea Set」がおすすめです。キハチ カフェが提案する初夏限定の味わいをぜひお楽しみください。

◆キハチホームページ：https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1233.html

「ダブルメロンスイーツフェア」　～商品概要～


■商品名：ダブルメロンパフェ
■価格：1,760円（税込）
■販売期間：5月14日（火）～7月16日（火）

2種類のメロン、マスカルポーネクリーム、バニラアイスを合わせたダブルメロンパフェ。クレーム・シトロンの酸味が味を引き立てています。


■商品名：KIHACHIのダブルメロンパイ
■価格：1,650円（税込）
■販売期間：5月14日（火）～7月16日（火）　14:00～数量限定

マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”。2種類のメロンをサクサクパイ生地で贅沢に味わう一品。


■商品名：メロンクレープ バニラアイス添え
■価格：1,430円（税込）
■販売期間：5月14日（火）～6月14日（金）

焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包みました。メロン、レモンクリーム、バニラアイスを合わせた、初夏のクレープ。


■商品名：メロンのショートケーキ バニラアイス添え
■価格：1,430円（税込）
■販売期間：6月15日（土）～7月16日（火）

旬を迎えたメロンを、生クリームとスポンジでサンドした初夏のショートケーキ。バニラアイスを添えて。

“ダブルメロン” を楽しむアフタヌーンティーセット

季節のAfternoon Tea Set ～KIHACHI のパイスペシャル～
■商品名：季節のAfternoon Tea Set
■価格：2,800円（税込）コーヒーまたは紅茶付き　
　　　　※KIHACHIのパイスペシャルは、 3,600円（税込）コーヒーまたは紅茶付き
■販売期間：5月14日（火）～7月16日（火）　14:00～数量限定（予約不要／1名様より）

季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。
メロンがいちばん美味しい季節だけお楽しみいただける「KIHACHIのダブルメロンパイ」がフルサイズで楽し
めるKIHACHIのパイスペシャルもご用意しました。キハチ カフェで、優雅なひとときをお過ごしください。

・メロンのミニパフェ
・メロンのプリン・ア・ラ・モード
・チーズケーキ
・クッキー2種（黒胡麻・バニラ）
・メロンクレープ
・メロンアイス
・生ハムとメロン

＜販売店舗＞
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、セントシティ、福岡三越、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店

※キハチ カフェでは、ご予約は承っておりません。直接、店舗にてご注文いただけます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。

アイビーカンパニー株式会社について

株式会社サザビーリーグ100％出資の事業会社として、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack(R) 、工房一体型のスコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど、様々なブランドを展開しています。

https://www.sazaby-league.co.jp/company/group/

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