【丸ノ内ホテル】秋の味覚を楽しむ秋季限定の「アフタヌーンティー」＆「デザート」が登場

三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社
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【期間限定】2024年9月1日（日）～2024年11月30日（土）　丸ノ内ホテル フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて

丸ノ内ホテル（所在地：東京都千代田区丸の内1-6-3、総支配人：江澤 秀之）では、8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて、2024年9月1日(日)より、秋の味覚を楽しむアフタヌーンティーやシャインマスカットと青リンゴのパフェ、モンブランを販売いたします。また、2024年10月1日(火)より、ハロウィンアレンジを加えたアフタヌーンティーを10月の期間限定で販売いたします。


秋のアフタヌーンティー　※写真は2名様分です。

ハロウィンアフタヌーンティー　※写真は2名様分です。

■秋を彩る繊細なスイーツがスタンドを飾る「秋のアフタヌーンティー」。
「秋のアフタヌーンティー」は、芳醇な香りが漂うソーテルヌワインとみずみずしいマスカットを使用したグラスデザートや、青リンゴの風味豊かなコンポートを乗せたタルトなどがスタンドを彩ります。シュークリームは、チョコレートのビターな口当たりと、モンブランクリームの優しい甘みが絶妙にマッチ。芸術の秋を連想させるチェロのチョコレート細工は、木イチゴのチョコレートとビターチョコレートを使用し、上品な口当たりに仕上げております。

■秋色のシックなスイーツが大人のハロウィンを演出する「ハロウィンアフタヌーンティー」。
シックな色味が、大人な雰囲気のハロウィンを演出する「ハロウィンアフタヌーンティー」。モンブランのグラスデザートは、風味豊かなマロンクリームをたっぷりと添え、マスカルポーネのクリーム、木苺のジャム、それぞれの味が引き立つ贅沢な味わいをお楽しみいただけます。ミルク・ホワイト・ブラックの3種類のチョコレートを使用した懐中時計に十字架のチョコレートで遊び心を加え、ハロウィン気分を一層盛り上げます。


シャインマスカットと青リンゴのパフェ

モンブラン

■秋の恵みを堪能。味と食感の変化が織りなすハーモニーを味わうデザート2品。
爽やかに香る甘くみずみずしいマスカットがごろごろと入った「シャインマスカットと青リンゴのパフェ」は、繊細な形状をした蝶のチュイルがお出迎え。てっぺんに乗る可愛らしい青リンゴのムースにも注目です。美しく積み重なる層には、コンポートした青リンゴとジャムのフルーティーさに加え、マスカルポーネやソーテルヌワインのゼリー、メープルシュガークッキー、ピスタチオのヌガーなど、食感と味の変化をお楽しみいただける工夫が盛りだくさんです。

深まる秋を連想させる、楓のチョコレート細工が印象的な「モンブラン」。楓には、麻の葉文様が描かれており、日本らしい秋を演出します。生クリームとバニラクリーム、甘さ控えめのマロンクリームの3種に加え、甘酸っぱいイチジクのジャムをアクセントにした、上品な甘さが特徴のモンブランです。サクッとした軽いくちどけのメレンゲ生地や、周りに飾られたイチジクや栗、ヘーゼルナッツがさまざまな食感を織りなす、この秋おすすめのデザートです。

■アフタヌーンティー＆デザート概要
＜秋のアフタヌーンティー＞
提供期間：2024年9月1日(日)～9月30日(月)、
　　　　　2024年11月1日(金)～11月20日(水)
時　　間：14：00～17:30（最終入店16:00）
料　　金：1名様 平日　￥5,000／土日祝　￥5,500
　　　　　限定10食！ ミニモンブラン付き　1名様 ＋￥1,000


ミニモンブラン※写真は2名様分です。

※10月はハロウィンアフタヌーンティーの提供となります。
※公式予約サイト（https://www.marunouchi-hotel.co.jp/tpx-afternoontea202409/）からの
　ご予約限定で乾杯スパークリングワイン付き。

メニュー：
<スイーツ>
チェロのチョコレート、
マスカットとソーテルヌワインのグラスデザート、
イチジクとローズマリーのパート・ド・フリュイ、
塩キャラメルのマカロン、
青リンゴのタルト、モンブランシュークリーム

<セイボリー>
野菜スティック、
セミドライイチジクとナスのロースト　生ハム巻き、
ビーツバスケットに入った栗とベーコンのポテトサラダ、
コンソメゼリーを浮かべた豆乳とジャガイモのスープ、
クリームチーズのムーストーストサンド、スコーン


ミニパフェ ※写真は2名様分です。

＜ハロウィンアフタヌーンティー＞
提供期間：2024年10月1日(火)～10月31日(木)
時　　間：14：00～17:30（最終入店16:00）
料　　金：1名様 平日　￥5,000／土日祝　￥5,500
　　　　　限定10食！ミニパフェ付き1名様 ＋￥1,000
※公式予約サイト（https://www.marunouchi-hotel.co.jp/tpx-afternoontea202409/）からの
ご予約限定で乾杯スパークリングワイン付き。
メニュー：
<スイーツ>懐中時計のチョコレート、
モンブランのグラスデザート、
カシスとオレンジのパート・ド・フリュイ、
塩キャラメルのマカロン、洋梨のタルト、イチジクのギモーヴ

<セイボリー>野菜スティック、
セミドライイチジクとナスのロースト　生ハム巻き、
ビーツバスケットに入った栗とベーコンのポテトサラダ、
コンソメゼリーを浮かべた豆乳とジャガイモのスープ、
クリームチーズのムーストーストサンド、スコーン

＜デザートメニュー＞
提供期間：2024年9月1日(日)～11月30日(土)
時　間：11：30～22:00（最終入店21：30）
内　容：シャインマスカットと青リンゴのパフェ ￥2,662　写真左
　　　　モンブラン　　　　　　　　　　　　　 ￥1,815　写真右

※すべての料金にはサービス料・消費税が含まれます。
※メニューや営業時間、イベントの内容は予告なく変更される場合があります。
※写真はすべてイメージです。
※最新の営業時間はホテルホームページ（https://www.marunouchi-hotel.co.jp/202004info）をご確認ください。

ご予約・お問合せ：03-3217-1117（「ポム・ダダン」）
ホームページ：https://www.marunouchi-hotel.co.jp/restaurant/pomme/

■丸ノ内ホテルについて

丸ノ内ホテル外観
1924年（大正13年）開業、2004年（平成16年）に東京駅丸の内北口からすぐの現在の地に移転リニューアルオープンした丸ノ内ホテルは、今年で開業100周年、移転リニューアル20周年を迎えます。「世界のお客様へ わが家のおもてなしを」をコンセプトに、プロフェッショナルかつアットホームな接客サービスで、独自のホテルスタイルを追求し続けております。グローバル化が進む丸の内エリアで、温もりあるサービスと溢れる笑顔で皆様をお迎えいたします。
【丸ノ内ホテル】
所在地：東京都千代田区丸の内1-6-3
TEL：03-3217-1111（代表）
URL：https://www.marunouchi-hotel.co.jp/

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