コンラッド東京、12月26日（木）より「ストロベリー・アフタヌーンティー “セレブレーション”」を開催

開業20周年を迎える1年のスタートを祝う、日本各地のいちごが彩るアフタヌーンティー

コンラッド東京（東京都港区、総支配人 ニール・マッキネス）は、12月26日（木）よりバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて「ストロベリー・アフタヌーンティー “セレブレーション”」をご提供します。「あまおう」や「ミガキイチゴ」など、様々な国産いちごを使用したアフタヌーンティーが、優雅なひとときを演出します。

コンラッド東京は2025年7月1日に開業20周年を迎えます。記念となる1年の幕開けのお祝いに、日本が世界に誇る様々なブランドいちごを使用したアフタヌーンティーが登場。食べる宝石と称される宮城県産の「ミガキイチゴ」や、いちごの王様「あまおう」、際立った甘みを特徴とする栃木県産の「とちあいか」など、各地のいちごを一度にお楽しみいただけます。スイーツ5種に加え、旬のブロッコリーをなめらかなムース仕立てにした「蟹のタルタルとブロッコリーのムース」や、たっぷりのロブスターをブリオッシュでサンドした「ロブスターサンドイッチ」など、季節のセイボリー3種をご用意。しっとりとした食感が人気のスコーンは、プレーンとキャラメルの2種類にクロテッドクリームといちごジャムを添えてご提供します。

同期間中18時30分からはセイボリーとスイーツ各4種を、ビールやスパークリングワインなどのフリーフロードリンクとともにご堪能いただける「ストロベリー・ナイトティー」をご用意します。スタンダードアフタヌーンティーのメニューからスイーツ4種とセイボリー3種に、じっくり煮込んだ和牛の旨味と香味野菜の甘みをビーフコンソメのゼリーと味わう「和牛のボルシチ風タルト」を加えてご提供します。

また、バレンタインを迎える2月には、コンラッド東京オリジナルのローズバスケットをご購入いただけるプランを販売。大切な方との思い出に残るひとときを演出します。

多くのお客様に出会い、心が繋がり、数々の物語を紡いできた20年間の日々と未来に思いを馳せ、コンラッド東京は2025年の“セレブレーション”をスタートいたします。

「ストロベリー・アフタヌーンティー “セレブレーション”」　メニュー

食べる宝石と称される「ミガキイチゴ」を使用。サクサクのタルトの中にキャラメルクリームとレモンクリームを重ね、たっぷりのミガキイチゴをあしらいました。甘み、酸味、コクのハーモニーを感じて。

チョコレートガナッシュの周りに、「あまおう」やブルーベリーをあしらい、ホイップクリームとマカロンをトッピング。フレッシュないちごやマカロンと、異なる味わいを楽しんで。

フルーティーなベトナム産チョコレートとラズベリーを合わせることで、濃厚な味わいの中に果実の瑞々しさを感じる、口どけなめらかなムースに仕上げました。

芳醇な香りと優しい甘みを特徴とする新種の「とちあいか」を味わうゼリー。下からいちごゼリー、バニラパンナコッタ、いちごとエルダーフラワーのゼリーを重ね、食べ進めるごとに味の変化をお楽しみいただけます。

いちごとピスタチオの、王道の組み合わせをお楽しみいただけるスイーツ。名産地であるシチリア産のピスタチオを使用しており、豊かな風味が口いっぱいに広がります。

ブロッコリーのムースに蟹のタルタルをトッピングし、ハーブを加えました。春の訪れを感じる優しい味わいに仕上げています。

帆立とサーモンのムースを、ビーツでマリネしたスモークサーモンで巻いた、海の幸がつまったセイボリー。チャイブのアクセントを加えました。

旬のロブスターをブリオッシュでサンド。柚子風味のタルタル仕立てで、海鮮と柑橘のマリアージュをお楽しみいただける、豊かで爽やかな味わい。

「ストロベリー・アフタヌーンティー “セレブレーション”」　概要
期間：2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金）
時間：毎日 11:00～16:30　※2時間制
場所：28階　バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：
スタンダードアフタヌーンティー　

1．平日　1名様　7,900円
2．土日祝日　1名様　8,500円　
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。

コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー　1名様　9,400円

※コンラッド・ベアが付いたプランです。
※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。

乾杯のシャンパーニュ付き スタンダードアフタヌーンティー　1名様　9,900円

※平日、土日祝日とも同じ料金です。
※平らなガラスのプレートでご用意。乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。

内容：
スイーツ（全5種）
・ キャラメルとレモンのタルト
・ あまおうのマカロンタルト
・ チョコレートとラズベリーのムース
・ いちごとエルダーフラワーゼリー
・ いちごとピスタチオのムース

セイボリー（全3種）
・ 蟹のタルタルとブロッコリーのムース
・ 帆立とサーモンのムース
・ ロブスターサンドイッチ

プレーンスコーン、キャラメルスコーン　クロテッドクリーム、いちごジャムを添えて

お飲み物
ロンネフェルト社の紅茶を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。

オプション：
オリジナルローズバスケット　19,800円

バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、バレンタインを迎える2月限定で、大切な方へのプレゼントにもぴったりなオリジナルローズバスケットを販売します。アフタヌーンティーと合わせてぜひご利用ください。

販売期間：2025年2月1日（土）～2月28日（金）
※単品での販売も承ります。
※3日前までに要予約。
※各種割引対象外です。

ご予約・お問い合わせ：公式サイト（https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/twentyeight-strawberry）または 03-6388-8745 （レストラン予約直通）

「ストロベリー・ナイトティー」　概要

期間：2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金）
時間：18:30～21:30（最終入店 19:30）　※2時間制
場所： 28階　バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：
スパークリングワインフリーフロー付き　1名様　11,000円
シャンパーニュフリーフロー付き　1名様　15,000円
※両プランにコンラッド・ベアが付きます。

内容：

セイボリー（全4種）
・ 蟹のタルタルとブロッコリーのムース
・ 帆立とサーモンのムース
・ ロブスターサンドイッチ
・ 和牛のボルシチ風タルト

スイーツ（全4種）
・ キャラメルとレモンのタルト
・ あまおうのマカロンタルト
・ チョコレートとラズベリーのムース
・ いちごとエルダーフラワーゼリー

フリーフロードリンク
ビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、コーヒー・紅茶各種、ソフトドリンク

ご予約・お問い合わせ：公式サイト（https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/twentyeight-strawberry-night-tea）または 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
※事前予約制。当日午前9時までにご予約をお願いいたします。

キャンセルポリシー：前日20時以降100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

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コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平米を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1,400平米の面積を有する「水月スパ＆フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細はconradtokyo.jp（https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/）をご覧ください。また、フェイスブック（https://www.facebook.com/conradtokyo）やX（https://twitter.com/conradtokyo）、インスタグラム（https://www.instagram.com/conrad_tokyo/）、LINE（https://page.line.me/344dzpkn?openQrModal=true）でも情報を配信しています。

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