FASHION
1月15日は「いちごの日」真っ赤な苺に心が躍る!パフェやティラミス、プリン・ア・ラ・モードなどのスイーツからフレンチトースト、パニーニまで、苺づくしの贅沢メニュー全6品が大集合!「ストロベリーフェア」
開催期間:2025年1月15日(水)~2025年4月30日(水)
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」(所在地:東京都渋谷区代々木2-2-1、総支配人:宮越 真理子)内、「ラウンジ サウスコート」では、旬の苺づくしの贅沢メニュー大集合の「ストロベリーフェア」を“いちごの日”の2025年1月15日(水)から4月30日(水)まで提供いたします。
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お好みの苺メニューを「ラウンジ サウスコート」で探しましょう
毎年ホテルでも人気の苺のスイーツ。2025年の幕開けから春爛漫の季節にかけ、どれを注文するか目移りしてしまいそうな魅力的な苺メニュー全6品をご用意いたします。
牛乳と全卵で作り上げた昔ながらの堅めのプリンで彩り豪華な「プリン・ア・ラ・モード」や、お客様の目の前でフィルムを外し、マスカルポーネと抹茶のクリームがとろけだすサプライズも楽しめる「苺と抹茶のなめらかティラミス」、オーブンでじっくり焼き上げた寒い時期におすすめの温かい「苺のクラフティ」は、フレッシュな苺とバニラアイスクリーム、生クリームで心を揺さぶる満足感が味わえます。また2024年の調理従事者対象の”社内料理コンテスト”で優秀賞に輝いた「大福うさぎと苺のパフェ」や、「苺と生ハム・モッツアレラチーズのパニーニ」、サウスコートの定番メニューとして人気の東京都立川市の濃厚たまごと国産小麦で焼き上げたスクエア型の自家製パンと東京多摩のはちみつが苺との相性抜群の「フレンチトースト」など、新作から定番まで苺の香りが漂う全6品です。
ラウンジ サウスコート 店内
ラウンジ サウスコート 店内
「ストロベリーフェア」概要
苺のプリン・ア・ラ・モード
苺のプリン・ア・ラ・モード
¥2,892(3,500)
牛乳と全卵で作った固めなプリンに、
苺のアイスクリームやマカロン、シュー、フィナンシェなどを彩り華やかに飾りました。
苺と抹茶のなめらかティラミス
苺と抹茶のなめらかティラミス
¥2,562(3,100)
お客様の目の前でフィルムを外し、マスカルポーネと抹茶のクリームがとろけだすサプライズ。
コーヒーシロップを浸したスポンジの上に、マスカルポーネと抹茶のクリームがとろけるなめらかなティラミスです。
お客様の目の前でフィルムを外します
苺のクラフティ
苺のクラフティ
¥2,562(3,100)
モチフワの食感が楽しい温かいデザート。
冷たいバニラアイスと甘酸っぱい苺ソースと絡めてお楽しみください。
大福うさぎと苺のパフェ
大福うさぎと苺のパフェ
¥2,810(3,400)
2024年社内料理コンテストペストリー部門で最優秀賞を受賞した作品。
一皿で異なる味わいと食感が楽しめる和と洋のコラボレーションデザートです。
苺と生ハム・モッツァレラチーズのパニーニ
苺と生ハム・モッツァレラチーズのパニーニ
¥2,562(3,100)
甘酸っぱい苺と生ハムの塩味、まろやかなモッツァレラチーズがモチモチとしたパニーニとの相性抜群。バランスの良い味わいをお楽しみください。
苺と自家製パンのフレンチトースト
苺と自家製パンのフレンチトースト
¥2,562(3,100)
上面はカラメルでカリっと、中はモチっとしたフレンチトースト。自家製パンそのままでも、苺ソースや東京多摩のはちみつなどと一緒に、お好みの食べ方で。
*( )内はサービス料と消費税が含まれたお支払い金額です。写真はイメージです。
*食材の仕入れ状況によりメニュー内容、提供方法・期間、営業時間などを変更する場合がございます。詳しくはホテル公式ウェブサイトをご確認ください。
お客様からのお問い合わせ先:03-5354-2172(ホテル予約 / 受付時間9:00~18:00)
参考:そのほかの苺スイーツ
写真は2名様分
「苺とWABARA(わばら)のアフタヌーンティー」
提供期間:2024年12月26日(木)~2025年4月30日(水)まで
料金:お一人様¥4,133(5,000)
3段スタンドに並んだ甘酸っぱい苺と上品なローズが香るスイーツなどと一緒に、約15種のメニューから90分間お好きなだけ選べるドリンク。
地上100mから新宿の高層ビルを望む開放的な空間の中で、2時間ゆっくりヌン活をお楽しみください。
*提供時間はホテル公式ウェブサイトをご覧ください。
【オプションドリンク】
ストロベリーキャラメルラテ(ホットまたはアイス)
料金:各¥1,158(1,400)
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーについて
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、地下4階、地上36階建てのオフィス・ショップからなる複合型高層ビル「小田急サザンタワー」内にあります。ホテル階は19階から35階の部分で、ロビー・フロントは20階にございます。
375室ある全客室は、22階から35階まで。レストランやラウンジ・客室からは遥か彼方まで広がる東京の景色をお楽しみいただけます。
客室:375室、レストラン・ラウンジ:3、宴会場・会議室:2 / 個室:2
【交通アクセス】JRほか新宿駅南口から徒歩3分、JR新宿駅甲州街道改札、新南改札から徒歩3分 、都営地下鉄新宿駅A1出口から徒歩1分、 首都高速4号線「新宿ランプ」から車で5分
【所在地】〒151-8583 東京都渋谷区代々木2-2-1 TEL. 03-5354-0111(代表)
ホームページ:https://www.southerntower.co.jp
Facebook:https://www.facebook.com/southerntower/
Instagram:https://www.instagram.com/hotelcenturysoutherntower/
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