【ラベイユ】りんごやベリーのはちみつ、シナモンが香るりんごのコンフィチュールが登場！～秋の実りを楽しむ、はちみつ＆コンフィチュール～

全国18店舗、オンラインショップで2025 年9 月24 日（水）から発売

秋のはちみつ＆コンフィチュール集合イメージ

L’ABEILLE 株式会社（本社：東京都港区南青山／代表取締役社長 白仁田雄二）が運営する世界12 か国80 種類以上のはちみつを販売するラベイユでは、りんごやベリーのはちみつ、りんごのはちみつコンフィチュールを揃えた秋のプロモーションを2025 年9 月24 日（水）から開始いたします。

完熟りんごを思わせるりんごのはちみつ＆シナモンが香る国産りんごのはちみつコンフィチュール
完熟りんごを思わせるジューシーな甘みとフルーティーな香りが魅力「青森りんご」のはちみつは秋の季節におすすめ。焼きたてのバタートーストに合わせると、アップルパイのような美味しさが楽しめます。フランス・ブルゴーニュ地方で採れた「ブラックベリー」のはちみつは、フルーティーな香りとまろやかな甘みが特徴で、紅茶に合わせるとベリーを思わせる甘みと酸味がふわっと拡がり、フレーバーティーのように楽しめます。

はちみつ　青森りんご

はちみつ　フランス　ブラックベリー

このほか、国産りんごをたっぷりのラベイユハニーで煮詰め、ほんのりシナモンを効かせた「はちみつコンフィチュール りんごシナモン」や、イタリア産の栗とラベイユハニーだけで作った「はちみつペースト 栗」も登場。秋の実りとはちみつのマリアージュをぜひお楽しみください。

はちみつコンフィチュール りんごシナモン

はちみつペースト 栗

ミエラティエから秋季限定スイーツ
はちみつブランド ラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリー ミエラティエでは、砂糖を一切使用せずラベイユハニーを贅沢に使ってスイーツを作っています。北海道産かぼちゃとポフツカワはちみつを使った「クレームミエル ポティロン」、キャロブはちみつの香ばしいコクが楽しめる「サブレ ミエル サンド ヴァニーユ」を9 月4 日（木）から発売中です。秋のティータイムや手土産にどうぞ。

ミエラティエ秋のスイーツ集合イメージ

ラベイユ コーポレートサイト：https://labeille.jp/

秋の実り“りんご”から採れたはちみつや、ベリーやナッツのはちみつ
季節限定
■商品名：【はちみつ】青森 りんご
■価格：125g 2,160 円（税込）
■販売期間：販売中～2026 年1 月頃 ※数量限定のため無くなり次第終了
■養蜂家：藤村典応氏
■商品説明：りんごの名産地、青森県で採れるりんごのはちみつ。りんごの蜜を思わせるジューシーな甘みとフルーティーな香り。焼き立てのバタートーストに合わせると、パンの香ばしい風味とはちみつのフルーティーな甘みが拡がり、アップルパイのように楽しめます。白カビチーズとの組み合わせは、お互いの香りを引き立て合う至福のマリアージュ。

【はちみつ】青森 りんご

季節限定
■商品名：【はちみつ】フランス ブラックベリー
■価格：125g 2,592 円（税込）
■販売期間：9 月24 日（水）～11 月頃 ※数量限定のため無くなり次第終了
■養蜂家：トーマス・ペルノー氏
■商品説明：フランスワインが有名なブルゴーニュ地方で採れたブラックベリーのはちみつは、フルーティーな香りとまろやかな甘みが特徴。ストレートティーに合わせるとベリーを思わせる甘みとほのかな酸味がふわっと拡がり、フレーバーティーのように楽しめます。焼き立てのバタートーストに塗ると、まろやかな甘みはバターと相性がよく、ふくよかな味わいに。

【はちみつ】フランス ブラックベリー

秋のおすすめ
■商品名：【はちみつ】スペイン アーモンド
■価格：125g 2,052 円（税込）
■販売期間：通年
■養蜂家：トーマス・ペルノー氏
■商品説明：採蜜が難しいとされる冬の終わりから春の初めにかけて花が咲く、稀少なアーモンドのはちみつ。ナッツを思わせる香ばしい風味とまろやかな甘みは、スコーンやこんがり焼いたバタートーストにぴったり。クリームチーズに合わせるのもおすすめです。

【はちみつ】スペイン アーモンド

秋のおすすめ りんごシナモンのコンフィチュールや栗のペースト
秋のおすすめ
■商品名：はちみつコンフィチュール りんごシナモン
■価格：110g 1,512 円（税込）
■販売期間：9 月24 日（水）～通年 ※数量限定のため無くなり次第終了
■商品説明：国産りんごをたっぷりのラベイユハニーで煮詰め、シナモンをほんのり効かせたコンフィチュール。こんがり焼いたトーストに合わせるとアップルパイのようなジューシーな味わい。カマンベールチーズとのマリアージュはワインのお供におすすめです。

＊リニューアルをしてより美味しくなりました
１.生のりんごを使用することでフレッシュな香り、シャキッとした食感と酸味が楽しめます
２.りんごの配合量が増えました

はちみつコンフィチュール りんごシナモン

季節限定
■商品名：はちみつペースト 栗
■価格：110g 1,620 円（税込）
■販売期間：9 月13 日（土）～11 月頃 ※数量限定のため無くなり次第終了
■商品説明：こだわりのイタリア産の栗とラベイユハニーだけで作った贅沢な栗ペースト。はちみつの穏やかな甘さに、栗のうまみと渋みが引き立つまろやかな風味。ふわふわのパンドミにたっぷり塗ると、やさしい小麦の香りとよく合います。アイスクリームに合わせると、モンブランのような味わいに。

はちみつペースト 栗

秋の実り“りんご”や“栗”を贈る秋のギフト
季節限定
■商品名：秋の贈り物 はちみつコンフィチュールギフトデュオ
■価格：3,996 円（税込）
■販売期間：9 月24 日（水）～11 月11 日（火）※数量限定
■商品説明：秋におすすめのはちみつとコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせました。
秋のギフトにおすすめです。
・はちみつ 青森 りんご 125g
・はちみつコンフィチュール（りんごシナモン） 110g

秋の贈り物 はちみつコンフィチュールギフトデュオ

季節限定
■商品名：秋の贈り物 はちみつギフトデュオ
■価格：4,536 円（税込）
■販売期間：9 月24 日（水）～11 月11 日（火）※数量限定
■商品説明：秋におすすめのはちみつ2 種をギフトボックスに詰め合わせました。
秋のギフトにおすすめです。
・はちみつ 青森 りんご 125g
・はちみつ スペイン アーモンド 125g

秋の贈り物 はちみつギフトデュオ

季節限定
■商品名：秋の贈り物 はちみつギフト3 つの味わい
■価格：5,616 円（税込）
■販売期間：9 月24 日（水）～11 月11 日（火）※数量限定
■商品説明：秋におすすめのはちみつとコンフィチュール、季節限定のペーストをギフトボックスに詰め合わせました。秋のギフトにおすすめです。
・はちみつ 青森 りんご 125g
・はちみつコンフィチュール（りんごシナモン） 110g
・はちみつペースト 栗 110g

秋の贈り物 はちみつギフト3 つの味わい

＜販売店舗＞
全国のラベイユ店舗、ラベイユ オンラインショップ：https://shop.labeille.jp/
※数量限定のため、なくなり次第終了となります
ミエラティエ 秋限定スイーツ
はちみつブランド ラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリー。全ての商品に砂糖を一切使わず、ラベイユハニーを贅沢に使い、個々のはちみつの風味が感じられるようにひとつひとつ手作りしています。

季節限定
■商品名：クレームミエル ポティロン
■価格：594 円（税込）
■販売期間：販売中～10 月31 日（金）
■商品説明：北海道産のかぼちゃを使ったシナモン香るなめらかで上品なプリン。ポフツカワはちみつのバタースカッチのような奥行きのある味わいと、かぼちゃのまろやかな風味がよく合います。別添えのローストしたクルミとかぼちゃの種を召し上がる直前にかけて、かぼちゃとの相性や食感をお楽しみください。

クレームミエル ポティロン

季節限定
■商品名：サブレ ミエル サンド ヴァニーユ
■価格：1 個432 円（税込）
■販売期間：販売中～2026 年1 月12 日（月）
■商品説明：キャロブはちみつで甘みづけしたバタークリームとペカンナッツ漬けを、ヴァニラビーンズが入ったキャロブはちみつをたっぷり塗ったサブレでサンド。コクのあるフランス・イズニーAOP 発酵バターと、香ばしい甘みが特徴のキャロブはちみつのマリアージュをお楽しみください。

サブレ ミエル サンド ヴァニーユ

＜販売店舗＞
ミエラティエ https://labeille.jp/mielatier/
ブランド紹介
■ラベイユ ブランド紹介
1946 年創業の蜂蜜ブランド。自社養蜂場の蜂蜜と世界の養蜂場を訪ねて買付けた世界12 か国80 種類以上の蜂蜜、蜂蜜食品などの商品を国内18 店舗とオンラインショップで販売しています。全国の店舗では、蜂蜜のソムリエである販売スタッフがお客様にぴったりの蜂蜜をご提案します。蜂蜜には、蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは生産者としての歴史や経験で培った独自の品質基準を元に生産・仕入から販売までを一貫して行い、採れ立ての蜂蜜の風味を大切にお届けしています。

ラベイユ麻布台ヒルズ　内観

■ラベイユ ショップリスト
＜首都圏エリア＞
荻窪本店、日本橋三越本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、松屋銀座、麻布台ヒルズ、渋谷ヒカリエ、小田急百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、荻窪店（LUMINE 荻窪）、そごう横浜店
＜中部・東海エリア＞
松坂屋名古屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ
＜関西エリア＞
阪神梅田本店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、大丸神戸店
＜九州エリア＞
福岡三越

■ミエラティエ ブランド紹介
蜂蜜ブランド ラベイユから誕生した世界初の蜂蜜パティスリー。ミエラティエとはMIEL（蜂蜜）とPATISSIER（パティシエ）を組み合わせ、「蜂蜜菓子職人」という意味で名付けました。ブランドロゴには、蜂蜜スイーツが世界に広がり、花から採れる蜂蜜が人の生活に必要とされるようになり、地球が花であふれてほしいという想いを描いています。全ての商品には砂糖を一切使わず、ラベイユハニーを
贅沢に使い、個々の蜂蜜の風味が感じられるオリジナルスイーツです。

ミエラティエ　外観

■ミエラティエ ショップ概要
営業時間 11:00～19:00
定休日 火・水曜（祝日の場合は営業）
所在地 東京都杉並区天沼3-6-25
連絡先 TEL:03-3392-8022
アクセス方法 荻窪駅北口より徒歩6 分

＜そのほか＞
ラベイユ オンラインショップ https://shop.labeille.jp/
ラベイユ コーポレートサイト https://labeille.jp/
※予告なく、価格・販売期間が変更になる場合がございます。
参考資料：ラベイユの蜂蜜について
■品質
ラベイユの蜂蜜は、全て養蜂場の場所、養蜂家の顔と名前が分かります。取引を開始する前に、世界中の養蜂場を訪ね、自然環境や養蜂家の技術、工場の衛生管理などいくつもの項目を審査します。養蜂家やその家族と長い時間を共に過ごして互いの理解を深め、信頼関係を結びます。養蜂家のひととなりや信念が蜂蜜の安全性や品質に影響するためです。仕入れた蜂蜜は蜂蜜先進国であるフランスやイタリアに学んだ蜂蜜の風味を損なわない技術と独自の品質管理基準で管理し、蜂蜜本来の豊かな風味をお客様にお届けしています。

品質イメージ

■品揃え
蜂蜜には蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは70 年にわたる養蜂家としての知識と経験、世界の買付で培った独自の品質基準を元に、蜜源となる花や果実の風味が生きた個性豊かな単花蜜を仕入れ、品揃えしています。そのため、フルーツの花から採れた蜂蜜はフルーツの果実を思わせる風味、ハーブの花から採れた蜂蜜はハーブの花々の香りを感じることが
できます。ラベイユでは自社養蜂場の蜂蜜と、世界12 か国から仕入れた80 種類以上の蜂蜜を品揃えしています。珍しい花から採れた蜂蜜や、厳しい自然環境で採れた蜂蜜、オーガニックの蜂蜜など、専門店ならではの品揃えも楽しめます。

品揃えイメージ

■サービス
蜂蜜は採れる蜜源によって様々な個性があり、その風味によって合わせる食材が異なります。どんなに美味しい蜂蜜であっても、食材との組み合わせを間違えると、残念ながらその美味しさは十分に味わうことができません。ラベイユのお店では蜂蜜全てをご試食いただき、味を確かめたうえでご購入いただくことができます。また、スタッフが蜂蜜ソムリエとして、世界12 か国80 種類以上の品揃えの中からお客様の好みや用途にあう蜂蜜をご提案します。それぞれの蜂蜜をとびきり美味しく召し上がれるマリアージュもご紹介します。

サービスイメージ

■都市養蜂
ラベイユは、都市と生き物の共生を目指すミツバチプロジェクトの主旨に賛同し、都市部で養蜂を行い、採れた蜂蜜をショップで販売しています。以下の店舗は、建物の屋上やテラス、近隣で養蜂を行っています。
L’ABEILLE 日本橋三越本店
L’ABEILLE 麻布台ヒルズ
L’ABEILLE 渋谷ヒカリエ
L’ABEILLE 東武百貨店池袋店
L’ABEILLE 大丸心斎橋店
L’ABEILLE 福岡三越

都市養蜂イメージ

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