【ヒルトン横浜】春の装いに模様替え「苺のアフタヌーンティー ～ハーモニー第二楽章～」がスタート。

〈第二楽章〉2026年3月1日(日)～2026年5月6日(水)

ヒルトン横浜（横浜市西区みなとみらい、総支配人：木村　卓也）の「Bar & Lounge Melody」では、2026年1月5日(月)より開始した苺のアフタヌーンティーの第二楽章を、2026年3月1日より内容を新たにご提供いたします。第一楽章に引き続き苺をメインに春の装いに模様替えいたします。柔らかな日差しに包まれながら優雅なひと時をお過ごしください。

ハーモニー第二楽章では、スイーツ全体の構成を大きく変更し、桜色を基調としたラインナップが揃います。お花の形をしたタルトをはじめ春を連想させるスイーツや、旬野菜や魚介を使用したセイボリーまで新たなメニューが登場します。3月のイチオシメニューは「春苺のフレジエ」。ムースリーヌにピスタチオを混ぜた濃厚なクリームに、苺のほどよい酸味が互いを引き立て合う一品です。4月には、ミルクレープに苺を加えた、苺のミルクレープをご用意いたします。幾重にも重なるクレープ生地と苺の甘酸っぱさが調和し、食感を楽しみながら口の中全体で苺のハーモニーを感じます。春の訪れとともに旬を迎える苺を心ゆくまでご堪能ください。

第2楽章　スイーツ上段・いちごのタルト
・苺のサバラン
・苺のエクレア
・3月：春苺のフレジエ
・4月：苺のミルクレープ

春苺のパフェつい写真に収めたくなるビジュアルの「春苺のパフェ」4層になったピスタチオやフランボワーズ等のクリームに、旬の苺を贅沢にのせました。

春食材を使用したセイボリーの数々
スペシャリティレストラン「Ocean Milano」のシェフが手掛けるセイボリー。みずみずしい春野菜と魚介を合わせたサラダや、新玉葱のヴルーテなど、季節の移り変わりを感じられるメニューを揃えました。

第2楽章　セイボリー・春野菜と魚介のサラダ　湘南ゴールドドレッシング
・新玉葱のヴルーテとコンソメゼリー
・新じゃがとアスパラガス、ベーコンのタルト
・ローストビーフサンド＆海老カツサンド

「HARNEY & SONS（ハーニー＆サンズ）」は、1983年にニューヨークで創設されたプレミアムティーブランド。現在では、世界53ヵ国以上で愛されています。
ヒルトン横浜では、開業時よりHARNEY & SONSの紅茶を全レストランにて提供しており、横浜近郊のホテルの中ではここでしか味わうことができない特別な紅茶ブランドです。
今回のアフタヌーンティーセットと相性抜群の季節の紅茶「チェリー・ブロッサム」もご用意いたしました。
緑茶ベースにほのかにチェリーが香るフレーバーティー。春の一番桜を連想させる、緑茶の香りが際立つティーで、苺スイーツとも絶妙にマッチします。

場所：Bar & Lounge Melody ロビー階
期間：第一楽章：2026年1月5日(月)～2月28日(土)
　　　第二楽章：2026年3月1日(日)～5月6日(水)
時間：平日　13:00/13:30/14:00（2時間制）　土日祝日　13:00/13:30（2時間制）
価格：7,000円（1名様あたり）※消費税・サービス料込
予約・詳細：ご予約はこちら

「ヒルトン横浜」は、横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだ対岸のウォーターフロントに位置し、みなとみらい線「新高島駅」から徒歩 5 分、JR 「横浜駅」東口から徒歩 11 分に立地。収容人数 2 万人を誇る世界最大級の音楽専用アリーナ「 Kアリーナ横浜」に隣接し、街区「ミュージックテラス」のホテル棟として誕生いたしました。また「Yokohama Deco」をデザインコンセプトとし、今も横浜の街を印象づけているアール・デコのテイストを現代の横浜にアップデートさせた“この場所ならではのアール・デコ”が装うホテルです。
【施設概要】
施設名　　　：ヒルトン横浜
所在地　　　：神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
施設構成　　：地上26 階、地下 1 階 / 地上約 100m
設備　　　　：レストラン3 店舗
　　　　　　（オールデイダイニング、 スペシャリティレストラン、 バー ・ラウンジ）
　　　　　　　エグゼクティブラウンジ、フィットネス、ショップ、宴会場など
室数　　　　：339室
アクセス　　：みなとみらい線「新高島駅」から徒歩約5分・JR「横浜駅東口」から徒歩約11分
電話　　　　：045‐641‐8100
公式サイト　：ヒルトン横浜

ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築き、世界中で人、文化、地域の架け橋となってきました。世界で人気のあるデスティネーションで、魅力的なデザインと活気あふれる共有スペース、賑やかなロビーやバー、トップクラスのレストラン、アイコニックなイベント会場などを通じて、人々が集い、交流し、注目を集める場を提供しています。世界6大陸で600軒以上のホテルを展開し、世界中のお客様を専門知識とおもいやりのこもったサービスでお迎えしています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はstories.hilton.com/hhr、Facebook、X 、Instagramをご覧ください。

企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ