春夏においしい! “ひんやりとろーり“さつまいもスイーツ「冷やし蜜芋」2/20 より期間限定で新発売

加速する「さつまいも需要」に応える、沖縄県産黒糖仕立ての冷やしておいしい蜜がけさつまいも

蒸し豆・煮豆・佃煮メーカーの株式会社マルヤナギ小倉屋（神戸市東灘区:代表取締役社長 柳本勇治）は、昨 今のさつまいもブームと長期化する夏による涼味ニーズの高まりを受け、冷やして食べる新感覚デザート「 冷やし蜜いも」を 2026 年 2 月 20 日より順次全国のスーパー・小売店で発売し、9 月末まで期間限定販売 いたします。

開発背景：日常の「おかず」から、至福の「冷スイーツ」へ

近年、「しっとり」 「ねっとり」 としたタイプのさつまいもがスイーツとして食べられるようになり、さつまいもの通年需要が拡大しています。特に「蜜芋」の人気は高く、 Googleトレンドでは、2015年からの10年間で「蜜芋」の検索ボリュームは約31倍に拡大し、特に2023年以降のトレンドが顕著になっています。和菓子・冷菓・菓子・生菓子など幅広いジャンルで、「蜜芋」関連商品が続々と新発売されています。
これまで弊社の袋惣菜は、 おかずやお弁当の一品として活用できる 惣菜寄りの甘煮が中心でしたが、こうした市場の変化を受け、「冷やして楽しむスイーツ」 を開発することで、日常のおかずという枠を超え、デザートとして味わっていただく新たな食シーンを提案します。

商品概要

冷やし蜜芋内容量：115ｇ
標準小売価格：238 円(税込 257 円)
保存方法：常温
販売期間：2月20日～９月末まで（春夏限定）
賞味期間：90 日

■ やわらかなさつまいもに、トロっと蜜がけ
とろける食感のやわらかさつまいもにとろ～り蜜をたっぷり。
■ 沖縄産黒糖を使用
沖縄産黒糖を使用し、コクがあるのに後味すっきり。
■ 冷蔵庫で冷やして、 ひんやりおいしい !
暑い夏こそ食べたくなる、しっかり冷やしておいしいスイーツ！

<商品特徴>
使用しているさつまいもは、「蜜芋」から連想されるイメージに合わせ、従来品のホクホクとした食感ではなく、やわらかい食感の原料を厳選しました。とろっとした蜜をさつまいもにしっかり絡め、ひとくちごとに一体感のあるおいしさを感じられるよう工夫しています。さらに、しっかり冷やすことで、よりおいしさが引き立つ処方にしています。

マルヤナギ小倉屋について

「伝統食材の素晴らしさを次の世代へ」をメインテーマに、日本で昔から食べられてきた昆布、豆、もち麦などの穀類、根菜などの伝統食材こそが現代人の食生活に必要な食材と考え、今・未来のニーズに合う商品にして製造販売し、その素晴らしさを伝える活動に取り組んでいます。

【会社概要】
社名：株式会社マルヤナギ小倉屋
本社所在地：神戸市東灘区御影塚町4丁目9番21号
代表取締役社長：柳本　勇治
事業内容： 蒸し豆・佃煮・煮豆の製造・販売
創業： 1951年12月26日
HP：https://www.maruyanagi.co.jp/

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