規格外果物を使用し持続可能な農業を応援「ミガキイチゴくりーむパン」新発売！マイナビ農業、Plan・Do・Seeとの連携企画の第二弾

期日：2026年3月1日（日）～ 八天堂店舗（一部除く）

「ミガキイチゴくりーむパン」（イメージ）

株式会社八天堂（本社：広島県三原市、代表取締役社長：森光孝雅）は、2026年3月1日（日）より「ミガキイチゴくりーむパン」を新発売します。本商品は、2025年8月に株式会社マイナビが運営する農業総合情報サイト『マイナビ農業』と、株式会社Plan・Do・Seeと持続可能な農業に向けて締結した3社連携協定（※）に基づく企画商品です。

消費者が食べることで実現する「持続可能な農業」プロジェクトとして、形や色が規定に満たないことや保存期間が短いなど、通常の流通にのせることができない高品質な規格外果物を活用したくりーむパンを3社で共同開発を行いました。第一弾として、高品質な兵庫県の「丹波栗」のペーストを使用したくりーむパンを9月に発売、今回第二弾として、宮城県の「ミガキイチゴ」のジャムを使用したくりーむパンを発売します。
（※）連携協定について：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000329.000061362.html

■ミガキイチゴくりーむパン販売概要
発売日：2026年3月1日（日）～（数量限定、無くなり次第終了）
販　売：八天堂店舗（国内常設、一部除く）　
　　　 マイナビ社員向け福利厚生サービス「でりさす」でも販売
価　格：1個450円（税込）※価格は八天堂店舗での販売価格
<お客様からのお問合せ>　お客様相談室　TEL：0120-52-7152（平日 9：00 – 17：00）

「パッケージ」（イメージ）

■ミガキイチゴくりーむパン
素晴らしい気候風土に恵まれた宮城県山元町を全国的に知れ渡るいちごの産地にしたいという想いからミガキイチゴは誕生しました。「ミガキイチゴ」は品種の名称ではなく、熟度、果形、大きさ、収穫や選果の際に生じる小さな傷のチェック、日々の糖度チェック（先端糖度、全破壊糖度）を経て、厳選された上質な複数品種のいちごのブランド名です。「ミガキイチゴ」の生産をはじめとする、農業のこれからの付加価値を様々な角度から考える多様な事業を展開する「株式会社GRA」より原料供給を受け開発しました。「ミガキイチゴ」のジャムの特長であるいちご本来の素材の味わいがしっかり感じられるよう、関係各社と試食を重ね、ジャムの粘度を調整しながら、シンプルな味わいのミルククリームと2層に仕上げました。

「株式会社GRAの「ミガキイチゴ」（イメージ）

■プロジェクト参加の背景
八天堂では、日本各地の魅力的な食材を使用し地域に貢献することを目指した企画や、食の安全保障や食品ロスに貢献することをテーマにした商品開発をこれまでも取り組んできました。
マイナビ農業とPlan・Do・Seeが2024年4月より実施されている『でりさす×ご馳走旅』（※2）の取り組みと持続可能な農業の一助となることを目指された理念に賛同し、3社共同商品開発に参画をさせていただきました。
（※2）日本全国のこだわり食材を発掘し、PDSのホテルレストランで食材の魅力を引き出す料理の提供
<八天堂　過去の取り組み一例>
■ご当地ふるさとくりーむパンシリーズ：食を通じた観光振興や地域振興の一助になることを目指した企画
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000158.000061362.html
■くりーむパン ミルク：生乳の廃棄・卵の供給難の社会課題に向き合う
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000106.000061362.html

■株式会社八天堂について
株式会社八天堂は昭和8年（1933年）広島県三原市にて和菓子屋として創業。長い歴史のなかで、和菓子屋、和洋菓子屋、パン屋と時代に応じて業態を変え、現在は冷やして食べる「くりーむパン」をはじめとした、様々な商品を企画・開発・製造し、全国へお届けしております。

◆八天堂公式HP：https://hattendo.jp/

※上記内容はリリース時点の情報であり、変更になる場合もございます。※写真はイメージです。

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