上島珈琲店歴代季節限定ミルク珈琲売上No.1を誇る『オレンジミルク珈琲』と果実の甘みと華やかな香りが際立つ『ダブルネルドリップアイスコーヒー～エチオピア グジG1～』を4月27日より期間限定で販売開始

初夏を映す、二つの味わい。― EVERYDAY RETREAT ―慌ただしい日常から、静かに距離を置くひととき。本来の自分へと還る、穏やかな余白を。

UCCグループで外食事業を担当するユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社（本社／兵庫県神戸市、代表取締役社長／川野浩司）は主力のカフェ業態「上島珈琲店」にて、初夏限定のドリンクメニュー『オレンジミルク珈琲』と『ダブルネルドリップ アイスコーヒー～エチオピア グジ G1～』を、4月27日（月）に期間限定で発売します。

『オレンジミルク珈琲』

「ダブルネルドリップ抽出」

上島珈琲店は、創業以来「日本の喫茶文化の継承と進化」を大切に育んでまいりました。
一杯のコーヒーを通してお届けしたいのは、味わいだけでなく、心が静かに整う時間や、自分自身と向き合う余白といった“体験価値”そのものです。

その象徴ともいえる「ダブルネルドリップ抽出」は、ネルドリップの技をさらに昇華させた独自手法。丁寧に抽出された一杯は、奥行きある味わいとともに、日本の喫茶文化ならではの穏やかなひとときを創り出します。

今回、日常の中で心をほどき、自分自身を取り戻すひとときを提案するコンセプト「EVERYDAY RETREAT」のもと、ダブルネルドリップの魅力を存分にご堪能いただける初夏のドリンク2品をご用意いたしました。

季節の移ろいにそっと心を重ね、光や風に初夏の気配を感じるひととき。
その静かな時間に寄り添う一杯として、穏やかで満ち足りた余韻をお楽しみください。
オレンジミルク珈琲

『オレンジミルク珈琲』

瑞々しく弾ける柑橘の香りを纏った『オレンジミルク珈琲』が、今年も期間限定で登場します。同商品は上島珈琲店がこれまで季節限定で販売してきたミルク珈琲50種類以上の中でも歴代売上No.1を誇り、毎年この季節を待ち望む多くのお客様に愛され続けています。

6月から8月に旬を迎えるバレンシアオレンジは、長い育成期間を経て実る、夏の時期に味わえるジューシーな果実。凝縮された甘みと上品な酸味が、洗練された余韻をもたらします。その果汁を贅沢に使用したオリジナルシロップを、ダブルネルドリップコーヒーとミルクを黄金比率で仕立てた「上島珈琲店自慢のミルク珈琲」と重ね、奥行きのある味わいを引き出しました。ベルギー産オレンジコンポートを添え、ほろ苦さと甘酸っぱさが織りなす、華やかな一杯に。ぜひこの機会に、季節限定の味わいをゆったりとお楽しみください。

◆ 販売期間：4月27日（月）～7月上旬
※ 数量限定につき、なくなり次第終了となります。
◆ 取り扱い店舗：全国の上島珈琲店（一部店舗を除く）
◆ 販売価格（税込）： R 770円、L 890円　
※ 一部店舗で価格が異なります。
※ アイスのみのご提供です。
ダブルネルドリップ アイスコーヒー～エチオピア グジ G1～

『ダブルネルドリップ アイスコーヒー～エチオピア グジ G1～』

今回、期間限定のアイスコーヒーとして、エチオピア南部・グジ ハンベラ地区 アラカ村で育まれた最高等級G-1のコーヒーを、ダブルネルドリップ抽出でご用意いたします。

ナチュラル精製*ならではの果実味と華やかな香りを、ミディアムローストで端正に引き出し、上島珈琲店ならではの「ダブルネルドリップ抽出」により、雑味のないまろやかな質感とともに、その個性を丁寧に抽出しています。木苺を思わせるジューシーな果実感に、フローラルな香りが重なり、はちみつのような甘い余韻が静かに続きます。エチオピアの自然と共生する営みから生まれた、静かで確かな豊かさを、この一杯に。日常の喧騒とは少し離れ、贅沢なコーヒー体験を、情景とともにお愉しみください。

◆ 販売期間：4月27日（月）～7月上旬
※ 数量限定につき、なくなり次第終了となります。
◆ 取り扱い店舗：全国の上島珈琲店（一部店舗を除く）
◆ 販売価格（税込）：R 700円、L 820円　
※ 一部店舗で価格が異なります。
※ グランドメニューのブレンドコーヒー・アイスコーヒーはネルドリップ抽出です。
*ナチュラル精製・・・コーヒーの実（コーヒーチェリー）から焙煎前の生豆の状態にする精製方法のひとつ。収穫したコーヒーチェリーをそのまま自然乾燥・精製することで、果肉に含まれる成分がコーヒー生豆に凝縮すると言われています。

「上島珈琲店」とは

2003年6月、東京・神田神保町に本格的な『ネルドリップコーヒー』をセルフスタイルで提供する珈琲店として１号店をオープン。日本の喫茶文化を大切にしながら、おいしいコーヒーと、街に合わせて設計した心地よい空間を提供してきました。

ネルドリップコーヒーを進化させた『ダブルネルドリップコーヒー』を使用した自慢の『ミルク珈琲』やこだわりのサンドウィッチも展開。
「EVERYDAY RETREAT（毎日の中で自分らしさを取り戻す心の休息地）」という想いを込めて、一人ひとりのお客さまへ豊かなひとときをお届けいたします。
上島珈琲店HP：https://www.ueshima-coffee-ten.jp/
上島珈琲店公式Instagram：https://www.instagram.com/ueshimacoffeeten/

＊上島珈琲店のホスピタリティ：上島珈琲店では、2020年春から独自の人財育成プログラム『for You（フォーユー）プログラム』を展開し、スタッフ育成を強化しています。上島珈琲店は、従来のマニュアル通りのサービスではなく、ひとりひとりのお客さまに寄り添ったホスピタリティを体現し、プロフェッショナルとしてお客さまとともに豊かなひととき、一生を共創していくことを約束します。

上島珈琲店自慢の「ミルク珈琲」とは

フランネルという布のフィルターを使って抽出したネルドリップコーヒーを、さらに新しい粉が入ったネルフィルターで再度抽出した濃厚な「ダブルネルドリップコーヒー」と、ミルクを黄金比率であわせた上島珈琲店でしか味わえない独自の「ミルク珈琲」です。

しっかりとしたコーヒーのコクと、ミルクのまろやかさをバランスよく感じられる味わいを実現しています。

▶ダブルネルドリップとは
▶ミルク珈琲について

上島珈琲店のサステナビリティについて

上島珈琲店の「ネルドリップブレンドコーヒー」や「ミルク珈琲」には、より良い地球環境、より良い生産者の生活に繋がるよう、UCCの「サステナブルなコーヒー調達」基準に基づいて調達されたコーヒー豆を50％以上使用しています。環境にも優しいサステナブルな体験をコーヒー1杯から体感いただけます。

▶UCCの「サステナブルなコーヒー調達」基準
▶その他の取り組み一例

■ UCCグループについて
UCCグループは1933年の創業以来、生産国での栽培から、原料調達、研究開発、焙煎加工、販売、品質保証、そして、文化、教育に至るまでを一貫して手がける独自の事業モデルを構築してきました。2024年12月期の売上高は3,979億円にのぼり、日本、アジア、欧州、オセアニア、北米を含むグローバルなネットワークで事業を推進しています。
「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」というパーパスのもと、2040年までのカーボンニュートラル実現やサステナブルなコーヒー調達の推進を掲げ、持続可能な社会の実現と事業成長を両立させる活動を加速させています。また、世界初の缶コーヒーの開発、教育機関「UCCコーヒーアカデミー」やコーヒーの知を継承・創造する「UCCコーヒー博物館」の運営、さらにコーヒーを“飲む”から“食べる”へ進化させた『YOINED』、世界初となる「水素焙煎コーヒー」の量産開始など、既存の枠にとらわれない独自の価値創造に挑戦し続けています。

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