【神戸初上陸】行列必至のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」が登場！累計販売数450万個突破の『いちごミルクサンド』や春の最新作も

2026年4月29日(水・祝)～5月5日(火・祝) 神戸阪急にポップアップストアを出店

「ねんりん家」「東京ばな奈ワールド」などを運営する株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)のスイーツブランド「VERY RUBY CUT(ベリールビーカット)」は、2026年4月29日(水・祝)～5月5日(火・祝)神戸阪急に期間限定で出店いたします。
https://www.veryrubycut.jp/

“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”がコンセプトの「VERY RUBY CUT」。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、魅力を味わいつくせる“おいしい食感”にもこだわりました。そんな東京で行列必至の「VERY RUBY CUT」が神戸に初上陸！2026年4月29日(水・祝)～5月5日(火・祝)の期間、神戸阪急 本館地階 フードステージにてポップアップストアをオープンいたします。ブランド人気No.1の『いちごミルクサンド』や春の最新作が登場！手にした“今”がまさに食べごろ。わたしたち苺の料理人が追求した、苺を超えたおいしさをたっぷりお楽しみください。
累計販売数450万個突破の代表作。とろっと柔らか食感の『いちごミルクサンド』

真っ赤な果肉と香り高い甘さが特徴の「イタリア産サブリナ苺」をとろっと煮詰めたコンフィチュールと、練乳ミルクのコクをなめらかに練り上げたホワイトショコラ。ふたつが柔らかなまま合わさった“とろけるダブルメルト製法”の生み出す美味しさを、しっとりしたクッキーでサンドしました。お口の中で苺とミルクがとろっと溢れる至福の美味しさをぜひ頬張ってみてください。

※画像は8個入です
【商品名】いちごミルクサンド
【価　格】
5個入 1,275円(本体価格 1,180円)
8個入 1,989円(本体価格 1,841円)
12個入 2,981円(本体価格 2,760円)　

いちごづくしの春限定サンド『いちごダブルサンド』

甘く濃厚にとろけだす苺の美味しさたっぷり。真っ赤な果肉と香り高い甘さが特徴の「イタリア産サブリナ苺」をとろっと煮詰めたコンフィチュール。いちごの王様「あまおう苺」の芳醇な甘みを溶かしこんだ苺ショコラ。ふたつの苺味が柔らかなまま合わさった “とろけるダブルメルト製法” の生み出す至福の美味しさを、しっとりしたクッキーでサンドしました。お口の中でふたつのいちごがとろっと溢れるやわらか食感にきっと驚いてしまうはず。苺の香りに包まれる、春だけのときめきをぜひお楽しみください。

※画像は8個入です
【商品名】いちごダブルサンド
【価　格】
4個入　1,296円(本体価格1,200円)
8個入　2,484円(本体価格2,300円)

※アルコール含有量：約0.06%

いちごの王様“あまおう苺”の『いちごチーズケーキ』

「あまおう苺」100％の果肉と果汁をとろっと煮詰めた優しい甘さのコンフィチュールに、クランベリー果肉のしっかり食感を加え、クリームチーズとカマンベールチーズで、じっくり・しっとり・ジューシーに焼き上げました。
【商品名】いちごチーズケーキ
【価　格】
4個入 1,275円(本体価格1,180円)

いちごとカスタードの香りを香ばしい食感で頬ばるパイ『いちごクリームパイ』

爽やかな酸味とフレッシュな香りの「ポーランド産センガセンガナ苺」をフリーズドライに仕立て、カスタードとラムの香りをきかせたいちごクリームに散りばめました。108層に折り上げたサクサク香ばしいパイ生地には、ストロベリーシュガーをまぶして苺尽くしに。サクッと頬張れば、いちごとカスタードの美味しさが広がります。
【商品名】いちごクリームパイ
【価　格】5個入 1,350円(本体価格1,250円)　

いちごを楽しむ贅沢を贈る詰合せ『ベリールビーギフト』

※画像は9個入です
代表作『いちごミルクサンド』とあまおう苺のしっとりジューシーな『いちごチーズケーキ』、香ばしい食感の『いちごクリームパイ』も添えました。
【商品名】ベリールビーギフト
【価　格】
9個入 2,700円(本体価格2,500円)
13個入 3,780円(本体価格3,500円)

催事情報
【期間】2026年4月29日(水・祝)～5月5日(火・祝)
【場所】神戸阪急 本館地階 フードステージ

※表示の価格は、参考小売価格です
※人気商品のため早期完売の可能性がございます。予めご了承ください

VERY RUBY CUTとは
・公式ホームページ
https://veryrubycut.jp/
・公式Instagram
https://www.instagram.com/veryrubycut/

コンセプトは、“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、“おいしい食感”にもこだわりました。手にした“今”がまさに食べごろ。わたしたち苺の料理人が追求した、苺を超えたおいしさをたっぷりとお楽しみください。

■BRAND STORY
いちごよりおいしい“いちごスイーツ”　
真っ赤で、甘酸っぱくて、ジューシー…“いちご” を味わいつくすため、バターやクリーム、ショコラなど素材を選び、食感にもとことんこだわりました。「VERY RUBY CUT」はいちごの魅力を料理する“いちごスイーツ” 専門店です。

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