≪香港米麺「譚仔三哥」≫昨夏大好評の“汁なし麺”から新作登場!痺れる辛さ、ほどよい酸味に、黒ゴマの旨み『汁なし麻醤酸辣米線』発売!

株式会社譚仔日本
PR TIMES

期間限定『白桃杏仁ジャスミンミルクティー』も同時販売

株式会社譚仔日本(本社:東京都渋谷区、代表取締役 劉達民)は、食の感動体験を探求し「一度食べたら忘れられないウマさ。」を提供する香港発のライスヌードル店「譚仔三哥(タムジャイサムゴー)」(以下、譚仔三哥)を展開しています。この度、譚仔三哥は『汁なし麻醤酸辣米線(マージャンサンラーミーシェン)』を2026年5月28日(木)より期間限定で販売します。また同期間で『白桃杏仁ジャスミンミルクティー』も同時販売します。

■昨年大好評の“汁なし麺”がパワーアップして新登場!
昨夏に、譚仔三哥としては初めてとなる“汁なし麺”の商品『汁なし麻辣担々米線』を開発。大変ご好評をいただき、今年はさらにパワーアップした新メニュー『汁なし麻醤酸辣米線』を開発しました!
黒ごまのコクと黒酢の酸味が広がる、特製「酸辣麻醤ダレ」 をもちもちな米線にしっかり絡めました。仕上げに麻辣ソースをかけ、旨み・酸味・辛みが三位一体となる一杯。辛さはピリ辛・辛口・激辛の3段階ご用意しています。
また、ジャスミンの華やかな香りと白桃の爽やかな甘みが重なる『白桃杏仁ジャスミンミルクティー』も同時販売しますので、 『汁なし麻醤酸辣米線』とともにお楽しみください。

<商品概要>
商品名 :汁なし麻醤酸辣米線(マージャンサンラーミーシェン)
価格 :1,380円(税込)
 ※辛さは3段階(ピリ辛・辛口・激辛)からお選びいただけます。
 ※麺の量が選べます。小盛り20円引き、大盛り150円増し。
販売期間 :2026年5月28日(木)~ 7月末予定
販売店舗 :新宿中央通り店、恵比寿店
※店舗の状況により、メニュー内容に変動が生じる場合がございます。

<商品特長>
汁なし麻醤酸辣米線
ベースとなるのは、黒ごまのコクと黒酢のまろやかな酸味が広がる特製「酸辣麻醤ダレ」。つるりとした喉ごしの米線にしっかりと絡めています。さらに、豚しゃぶ、白髪ネギ、小ネギ、きくらげ、もやしを彩り豊かにトッピング。仕上げに麻辣ソースをかけて、痺れと辛みのアクセントを加えました。食欲が落ちがちな夏でも、ほどよい辛みと酸味、そして黒ごまの旨みが食欲を刺激し、最後まで箸が止まらない味わいに仕上げました。辛さは3段階(ピリ辛・辛口・激辛)ご用意しているので、お好みの辛さでお楽しみください。お召し上がり方は、まずはそのままシンプルに、続いてお好みで全体を混ぜて。さらに、譚仔三哥の定番メニュー「クリアスープ」もご用意しているため、最後はスープを注いで味変もお楽しみいただけます。おすすめは「香港風肉味噌」180円(税込)の追加トッピング。コクと旨みが加わり、より満足感のある一杯としてお楽しみいただけます。

痺れる辛さ、ほどよい酸味に、黒ゴマの旨み

「酸辣麻醤ダレ」がしっかり絡まる

■「白桃杏仁ジャスミンミルクティー」
3層のコントラストが美しい、暑い季節にぴったりの爽やかなドリンクが登場します!グラスの底には、ピーチジュレと杏仁豆腐を忍ばせ、上から香り高いジャスミンミルクティーをたっぷりと注ぎました。全体を混ぜることで、杏仁豆腐とピーチジュレがほどよく崩れ、なめらかでまろやかな口当たりに。ジャスミンの華やかな香りと白桃の爽やかな甘みが重なり合い、暑い夏でもすっきりとお楽しみいただける一杯に仕上げています。

「白桃杏仁ジャスミンミルクティー」

<商品概要>
商品名 :白桃杏仁ジャスミンミルクティー(ICE)
価格 :480円(税込)
販売期間 :2026年5月28日(木)~ 7月末予定
販売店舗 :新宿中央通り店、恵比寿店
※店舗の状況により、メニュー内容に変動が生じる場合がございます。

■米線にぴったりのドリンクと合わせた、特別セット
1.「白桃杏仁ジャスミンミルクティー」セット
「汁なし麻醤酸辣米線」の価格+450円(税込) ※合計金額から30円お得!

2.「トーフェイチキン(2個)」&ドリンクセット
「汁なし麻醤酸辣米線」の価格+450円(税込)

3.ドリンクセット
「汁なし麻醤酸辣米線」の価格+250円(税込)

2.、3.のドリンクは下記よりお選びいただけます。
香港レモンティー/香港ミルクティー/香港鴛鴦茶(エンオウチャ)/香港コーヒー/ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール

「譚仔三哥(タムジャイサムゴー)」について
譚仔三哥は、ミシュランガイドの「ビブグルマン」に3年連続で掲載され、毎年3,000万人以上の来店数を誇る香港No.1のライスヌードル店※1です。グルテンフリーの米線を使い様々なスパイスが調合されたオリジナルのスープは、香り・旨味・そして辛味の複雑さを豊かに感じることができます。さらに、7種類のスープと10通りの辛さ、25種類以上の具材を組み合わせて、自分好みに楽しめます。香港・シンガポール・日本・オーストラリア・マレーシアで展開し※2 、若年層を中心に国民的ブランドとして親しまれています。
公式ホームページ:https://www.tjsamgor.jp/
(※1)Euromonitor 2020 アジアヌードル専門店マーケットシェア No.1(64.4%)
(※2)2026年3月時点。タムジャイグループでは、『譚仔雲南』『丸亀製麺』『肉のヤマ牛』を合わせ香港、シンガポール、日本、オーストラリア、中国本土で247店舗を展開。

※写真はすべてイメージです。
※価格はすべて税込表記です。

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