【焼肉の和民】不動の人気No.1「ワタミカルビ」が劇的進化！「RED」「和だし」が加わった3つの味わいで、グランドメニューを6月10日（水）より大改定！！

～ 牛肉以外にも「背徳マシマシ豚カルビ」や「チキンマルゲリータ」など、新しい美味しさが続々登場 ～

　ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）が全国で展開する、高品質な焼肉をリーズナブルな価格で提供する「焼肉の和民」は、2026年6月10日（水）から新グランドメニューの販売を開始いたします。
　今回の改定では、「焼肉の和民」の看板商品である、「ワタミカルビ」のラインナップ拡充をはじめ、牛肉以外のバラエティ豊かなメニューにもこだわり、新しい食べ方でより焼肉をお楽しみいただけるようになりました。

■ 改定の目玉：累計販売数No.1「ワタミカルビ」が3つの味わいへ進化！
「焼肉の和民」にご来店いただくお客様のほとんどが注文される不動の看板メニュー「ワタミカルビ」に、この度さらなる進化を遂げた新フレーバーが加わります。これまでの王道「たれ」に加え、刺激的な辛みと旨味が癖になる「ワタミカルビ RED」、そしてお肉本来の美味しさを上品に引き立てる「ワタミカルビ 和だし」の2つの味わいが新登場いたします。

ワタミカルビ：298円（税込327円）～
お肉の旨味を最大限に引き出す、和民秘伝のたれ。ご飯もお酒も進む定番の味。

ワタミカルビ RED：598円（税込657円）
刺激的な辛さの中にお肉のコクと旨味がしっかりと引き立つ、白米が止まらない旨辛フレーバー。

ワタミカルビ 和だし：598円（税込657円）
かつおや昆布などの奥深い出汁の旨味がワタミカルビのおいしさをさらに引き立てる、お酒にもぴったり。

■ 牛肉だけじゃない！初夏の食欲をそそる注目の新メニュー
背徳マシマシ豚カルビ：598円（税込657円）
旨味の強い豚カルビに、にんにくや背脂のコクを「マシマシ」で絡めた、背徳感たっぷりのスタミナメニュー。

チキンマルゲリータ：498円（税込547円）
ジューシーなチキンにトマトソースととろ～りチーズを絡めてピザ風にして食べる新感覚メニュー。

https://yakiniku-watami.com/
『新グランドメニュー』概要
◆対象店舗：全国の「焼肉の和民」　19店舗
大鳥居駅前店/横浜店/大和八木南口駅前店/川越東口クレアモール店/錦糸町南口駅前店/名駅店/なんば店/国分寺南口店/朝霞台駅前店/東岡崎駅前店/川西能勢口駅前店/本山駅前店/明石駅前店/調布南口店/小野店/梅田茶屋町店/志村坂上店/池袋東口店/亀有駅前店

◆対象期間：2026年6月10日（水）～　販売開始

◆店舗情報：https://yakiniku-watami.com/shop/

◆新商品・価格：ワタミカルビ　RED　598円（税込657円）
　　　　　　　　ワタミカルビ　和だし　598円（税込657円）
　　　　　　　　背徳マシマシ豚カルビ　598円（税込657円）
　　　　　　　　チキンマルゲリータ　498円（税込547円）
　　　　　　　　気仙沼味噌ホルモン　498円（税込547円）
　　　　　　　　旭川塩ホルモン　398円（税込437円）
　　　　　　　　背徳ＴＫＭ　698円（税込767円）

ワタミカルビRED

ワタミカルビ和だし

背徳マシマシ豚カルビ

チキンマルゲリータ

トッキュウレーン『焼肉の和民』について
看板商品である希少部位プレートフィンガーを使用した「ワタミカルビ」や店舗で手切りする鮮度抜群の「ハラミ」といった王道の焼肉メニューや、バラエティ豊かなサイドメニュー、ビール、ハイボールなど豊富なアルコールメニューを取り揃え、『もっと気軽に、もっと楽しく、美味い焼肉が食べたい！だから今日は焼肉にしよう』と、ひとりでも多くのお客様に「焼肉」時間を楽しみ尽くしていただきたいという思いで、焼肉食べ放題プランや飲み放題プランをはじめ、「焼肉定食ランチ」や「学割プラン」、「ちょい飲み焼肉セット」「ひとり焼肉」など、多様化するお客様の様々なニーズにお応えし「安くて美味しい和民」へ挑戦し続けます。
メニュー情報：https://yakiniku-watami.com/alacarte/
◆特急レーンや配膳ロボットの活用
商品は”特急レーン”や“料理配膳ロボット”を活用してご提供することで、お客様の従業員との接触率を低減させ、安心の食空間提供に努めております。※特急レーンや料理配膳ロボットの配備は店舗により異なります。
◆店内換気を強化
最新の排煙・空調設備を導入しています。３分に１回、店内の空気の完全入替えを行っており、安全安心な空間でお食事をお楽しみいただけます。
◆アルコール消毒液の設置
ご来店されるお客様がいつでも手指を消毒でき、安心して食事をお楽しみいただけるよう、入口やトイレなどにアルコール消毒液を設置しております。
◆従業員の健康チェック、手洗い、手指の消毒の徹底　
従業員は始業前の検温をはじめ、手洗いとアルコールによる手指の消毒を徹底し、お客様に安心して食事をお楽しみいただけるよう努めております。
◆店内衛生管理の徹底（調理器具・テーブル・トイレ等の殺菌の徹底）
お客様の触れる機会が多い箇所へのアルコール噴霧による消毒や拭き取りによる除菌を実施しております。

希少部位プレートフィンガー「ワタミカルビ」

鮮度抜群の「手切りハラミ」

極厚牛タン

背徳TKM

石焼ビビンパ

和民の盛岡冷麺

ユッケジャンスープ

背油たっぷり豚骨らぁめん

焼肉専用キャベツサラダ

17種のデザート

サントリー生ビール

豊富なアルコールメニュー

ワタミ株式会社
ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という理念に基づき、経済・社会・環境ニーズの充足に取り組み、持続可能な循環型社会づくりを推進しています。
【住所】 東京都大田区羽田1-1-3　
【代表者名】 代表取締役会長 兼 社長CEO　渡邉　美樹
【設立】 1986年5月　
【事業内容】 国内外食事業、海外事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業
【ホームページURL】　https://www.watami.co.jp/

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