贅沢なシャインマスカットと完熟マンゴーが主役！「シャインマスカット&マンゴー Juicy Summer Afternoon Tea」新登場

ひんやり可愛いフルーツアイススティック付き！ジューシーでフォトジェニックな最旬サマーアフタヌーンティーをお届け

ザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）では、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）」にて、贅沢なシャインマスカットと完熟マンゴーを主役に迎えた「シャインマスカット&マンゴー Juicy Summer Afternoon Tea」を、2026年8月12日（水）～9月15日（火）まで提供いたします。今年の夏は、ひんやりとした冷製スープや、カラフルで可愛いフルーツアイススティックなど、みずみずしいフルーツをメインにした涼やかなフードラインナップをお届け。表参道駅直結のケヤキ並木を望む涼しく洗練された空間で、ジューシー&フォトジェニックな最旬サマーアフタヌーンティーをお楽しみください。

Cafe & Dining ZelkovA「シャインマスカット&マンゴー Juicy Summer Afternoon Tea」

贅沢なシャインマスカット×完熟マンゴーが織りなす、グリーンとオレンジのコントラストが美しいスイーツ
スタンドを華やかに彩るのは、シャインマスカットのみずみずしい魅力と完熟マンゴーの濃厚な甘みを心ゆくまで堪能できる6種のスイーツ。シャインマスカットは、涼しげなライムゼリーと重ねた爽やかなフロマージュブランや、甘酸っぱいレモンクリームとのマリアージュが際立つタルト、エレガントな装いのマカロンをご用意。マンゴーは、完熟の果肉をトッピングしたシュークリームやケーキが並びます。さらに、ひんやりとした口当たりが夏に心地よい、シャインマスカット・マンゴー・ベリーを合わせたスタイリッシュなフルーツアイススティックも登場。目にも鮮やかでみずみずしいフルーツを中心に夏の味覚を五感で楽しむ贅沢なラインナップをお届けいたします。

ご褒美オプションスイーツ「チョコレートディップチュロス with バニラアイス」
ご自身へのちょっとしたご褒美にぴったりなオプションスイーツも登場。シナモンテイストのチュロスを濃厚なチョコレートソースにディップしてお召し上がりいただけます。ひんやり冷たいアイスも添えて、チュロス・チョコレート・バニラアイスが織りなす至福の味わいをお楽しみください。

夏の味覚を爽やかに味わう、ボリューム満点セイボリー4品
スイーツ合間のアクセントとなるセイボリーは特別に、夏の味覚を詰め込んだ4品をお届けいたします。すっきりとした酸味が心地よいトマトのガスパチョをはじめ、サーモンにマンゴーのサルサを合わせた甘みと酸味が絶妙にマッチするオープンサンド、マンゴーのフルーティーなコクをプラスしたスパイシーマッシュポテトなど、マンゴーを意外なアプローチでご堪能いただけます。また、サクサクのミニクロワッサンは塩キャラメルソースとピスタチオをアクセントに添え、甘じょっぱさがクセになる一品に仕上げました。

ビタミンカラーが目を惹くトロピカルなオプションドリンク
鮮やかなビタミンカラーのグラデーションが美しい一杯は、マンゴーとパイナップル、オレンジのトロピカルフルーツのジューシーな味わいをぎゅっと凝縮。トップにはひんやりとしたフローズンパイナップルを贅沢にあしらい、最後のひと口までサマーフルーツを存分に楽しみながら涼やかなひとときをお過ごしいただけます。

TWG Teaの紅茶や、ストリングスオリジナルブレンドのコーヒーなどカフェフリーで
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」の紅茶や、ストリングスオリジナルブレンドのコーヒーなど全16種類の豊富なカフェメニューを好きなだけお召し上がりいただけます。

お食事をメインに楽しみたい方に、「ミニアフタヌーンティー付きコース」
前菜やメインディッシュを選べるプリフィックスに、アフタヌーンティーから厳選したスイーツ4品をデザートでご堪能いただける特別なコースも販売いたします。ランチやディナーの本格的なお食事と、華やかなスイーツも両方楽しみたい方におすすめです。

■「シャインマスカット&マンゴー Juicy Summer Afternoon Tea」 概要

【提供期間】2026年8月12日（水）～9月15日（火）
【販売場所】Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)／ザ ストリングス 表参道　1F
【提供時間】・アフタヌーンティー　11:30～18:00（L.O.）
　　　　　　・ミニアフタヌーンティー付きランチコース　11:30～15:00（L.O.）
　　　　　　・ミニアフタヌーンティー付きディナーコース　17:00～20:00（L.O.）
【料金】※税サ込
・アフタヌーンティー　平日 ￥5,800／土日祝 ￥6,000
・オプションスイーツ チョコレートディップチュロス with バニラアイス　￥1,000
・オプションドリンク トロピカルパイン&マンダリンクーラー　￥1,200
・ミニアフタヌーンティー付きコース　ランチ ￥5,800／ディナー ￥6,800
【ご予約・お問合せ】03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直通）
https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-aft.html#next

メニュー
＜アフタヌーンティー＞
セイボリー
・トマトのガスパチョ
・サーモンとマンゴーサルサのオープンサンド
・スパイシーマッシュポテト マンゴーバルサミコソース
・ミニクロワッサン 塩キャラメルソース ピスタチオアクセント

スイーツ
・シャインマスカットゼリー&フロマージュブラン
・シャインマスカットタルト
・シャインマスカットマカロン
・マンゴーシュークリーム
・マンゴーケーキ
・ミックスフルーツアイススティック

＜ミニアフタヌーンティー付きコース＞
ランチ
・前菜
・スープ
・メインディッシュ
・アフタヌーンティースイーツ4品
（シャインマスカットゼリー&フロマージュブラン／シャインマスカットマカロン／マンゴーシュークリーム／マンゴーケーキ）

ディナー
・前菜
・スープ
・パスタ
・メインディッシュ
・アフタヌーンティースイーツ4品
（シャインマスカットゼリー&フロマージュブラン／シャインマスカットマカロン／マンゴーシュークリーム／マンゴーケーキ）

＜オプションメニュー＞
ドリンク
・トロピカルパイン&マンダリンクーラー

スイーツ
・チョコレートディップチュロス with バニラアイス

■ザ ストリングス 表参道について

表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただけるデザイナーズチャペルと、ニューヨークと東京が融合した洗練された4つのバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設です。
公式サイト：https://www.strings-group.jp/omotesando/

【ザ ストリングス 表参道　レストラン料理長】 井澤 優太

素材の旨味の極致を見出す熟成、発酵を用いたメニュー創りを得意とする シェフ 井澤は、若き挑戦者。彼が選んだ調理方法で素材がどんな魅力的なひと皿として仕上がってくるのかも楽しみの一つ。驚きと発見のある、型にとらわれないボーダレスな一品をご堪能ください。

【ザ ストリングス 表参道 製菓 料理長】 高橋 祐二

幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓 料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。

【店舗概要】 Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）

店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。

場所：東京都港区北青山3-6-8　ザ ストリングス 表参道　1階
営業時間：11:30～22:00
電話番号：03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直通）　
公式サイト：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/

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