遠い昔、ハワイで食べたスパムむすび。撮影現場でも、お昼ご飯がスパムむすびだと盛り上がるんですよね。ふとそんな楽しい記憶を思い出して、スパムむすびを作ってみました! まるでハワイにいるような気分になれる…かも!?
用意するものはこちら
①スパム1缶
②ご飯 適量
③海苔 適量
④醤油、料理酒、みりん 適量
【STEP1】スパムを切る
スパムを缶から出して、8枚程度にスライスします。缶から出すときは、缶の中央を親指と中指で押しながらまな板に叩きつけるようにすると、スムーズに出せますよ!
【STEP2】スパムをフライパンで炒める
温めたフライパンにスパムを並べて炒めます。スパムから油が出るので、油は敷かなくてOK!
【STEP3】海苔を切る
スパムを焼いている間に、海苔を1cm幅くらいに切っておく。
【STEP4】調味料を足して照り焼きにする
スパムがキツネ色になってきたら、醤油、みりん、料理酒を回し入れて、照り焼きにする。
【STEP5】ご飯を握る
スパムの形に合わせて、ご飯を四角く握ります。スパム缶にラップを敷いて、ご飯を入れるとピッタリサイズで作れますよ。
【STEP6】スパムとご飯を合わせる
ご飯の上にスパムをのせて、海苔で巻いて完成!キムチやアボカドを乗せた変わり種を作っても◎。明日のお昼は、簡単スパムむすびでハワイ気分を楽しんでみてはいかがですか?♡