韓国で流行り日本でも大ブームを呼んだチーズドッグに続き、今度はチュロスとホットドッグを掛け合せた「チュロドッグ」がSNSで話題！ 今回はそんな「チュロドッグ」を、大学生ライターが実際に作ってみた簡単ステップレシピをご紹介します。甘いチュロスとしょっぱいソーセージの組み合わせがやみつきです…♡
用意するものはこちら
[材料]
・中力粉；50g
（薄力粉と強力粉を25gづつでもOK!）
・水：80g
・卵；1個
・バター；30g
・塩：ひとつまみ
・ソーセージ；5本
※ 竹串/しぼり袋
【お好みトッピング】
・砂糖
・シナモン
・ケチャップ
・マスタード
【STEP1】チュロス生地を作ります。
① 鍋に、水・バター・塩を入れて弱火で溶かします。
② そのまま弱火の鍋の中に、中力粉をザルで振るって捏ね合わせます。固まってきたら火を止めて5分おきます。
③ 卵を入れてヘラで潰すように捏ねます。団子のように丸まってきたら生地は完成です！
④ 最後にしぼり袋に入れてチュロスの準備をしましょう。
【STEP2】チュロドッグを作ります。
② ソーセージを竹串に刺し通します。
③ しぼり袋に入れたチュロス生地を、ソーセージにくるくると回しながら巻きつけていきます。※巻いた後、冷凍して固めると後で揚げるときに形が崩れにくくなります。
③ フライパン or 鍋に油を入れ、160度にします。巻いたチュロドッグをきつね色になるまで揚げたら完成！
【お好きなトッピングをして完成♡】
いかがでしたか？ チュロスはサクサクふわふわなのに加え、ソーセージがパリッとアクセントになって、とっても美味しかったです♡ 余ったチュロス生地は普通のチュロスとして揚げても楽しめます。 簡単に作れちゃうので、みなさんもぜひ作ってみてください！
文・写真／ふらわ〜！
