みなさんこんにちは！ 同世代編集リコピン(23)です。今年はおうちで過ごすGW、ちょっとでも楽しむために、特別なおやつを作ってみませんか？
今日は、韓国屋台の定番、チーズハットグ作りに挑戦してみました！
用意するものはこちら
①チーズホットグミックス粉
②パン粉
③ソーセージ
④さけるチーズ
⑤とろけるスライスチーズ
⑥割り箸や串
⑦水 50ml
※チーズホットグミックスはカルディで入手しました。Amazon、楽天でも購入可能です！
STEP1：生地を作る
ミックス粉に水50mlを加え、よく練り込む。
このくらい、しっかりと形になるまで練る。
2~3等分に分けて、薄く伸ばす。
STEP2：串を作る
半分に切ったソーセージとさけるチーズを串に刺す。
さらに上からとろけるスライスチーズを巻く。
（このひと工程で、チーズが伸びやすくなります！）
薄く伸ばした生地を、先ほどの串に巻きつける。
パン粉を適量まぶします。
STEP3：串を揚げる
170℃の油で3分程度揚げていきます。
きつね色になったらくるくるとひっくり返す。
全体的にこんがり揚げられたらできあがり！
本場さながらの美味しさ!?
韓国の屋台で食べたチーズハットグを思い出して、ケチャップとお砂糖をかけて食べてみました。
外の生地はサックサクだし、中のチーズもちゃんと伸びておいしすぎる…！
作る過程も工作みたいで超楽しい♡ 一人でも、家族とでも楽しんで作れそうです。GWの特別なおやつにいかがですか？
