SALON RICE PROJECTと
料理研究家・冨田ただすけ氏がコラボレーション
SALON adam et rope’では、
2015年10月、群馬県川場村産・幻のコシヒカリ「雪ほたか」と
コラボレーションしたオリジナル米を発売。
お米の発売に合わせ、和食レシピサイト
「白ごはん.com」を主宰する、
料理研究家・冨田ただすけ氏が「雪ほたか」に合う
簡単4コマレシピを考案。
9/10(木)より、SALON adam et rope’のInstagramと
SALON RICE PROJECTのWEBサイトにて配信がスタート！
サロン アダム エ ロペのプロジェクトでは、
日本の伝統的食文化であるお米に注目。
お米の美味しい食べ方はもちろん、
昔は「新米」を当たり前に食べていた文化やうつわ、
周辺食材など、食べることだけでないお米の楽しみ方を、
さまざまな視点から提案。
※9/10(木)より先行予約を受付開始
