セレブ御用達のアジアンリゾートレストラン『Plataran Resort & Restaurant（プラタラン リゾート アンド レストラン）』が日本初上陸。6月27日（水）ルミネ新宿 ルミネ1にオープン。
見た目や香りまで五感で楽しめるインターナショナルなアジア料理
『Plataran』のコンセプトは、“これまでのアジア料理 の枠にとらわれず、西欧やアジア諸国のエッセンスを 取り入れた、見た目や香りまで五感で楽しめるインターナショナルなアジア料理を提供すること―”。
おすすめ料理
カメレオンサラダ ￥980
カメレオンのように色が変わる不思議なサラダ。
ミーゴレン（4種） ￥980～
インドネシア風やきそば。やや太めでもっちりの麺と、甘めの味付けがマッチした一品。トムヤムミーゴレン、ローストチキンのスイートソースミーゴレンなどがあります。
ガドガド ￥980
温野菜に甘辛いピーナッツソースを絡めたインドネシアの定番料理。テーブルで仕上げの調理をしてくれます。
ナシゴレン（5種） ￥980～
インドネシアの代表する焼き飯。ぷりぷりのエビとピリ辛のソースがベストマッチ。
マンゴープリン ￥580
果肉たっぷりのマンゴープリン
ブラックスティッキーライスのフラン ￥680
ココナッツのアイスとマンゴーのソースがけ。
洗練されたお料理がお手頃価格でいただけます。たくさんのメニューで何度足を運んでもたのしめるはず。
11時から17時までやっているお手頃ランチもおすすめです。
Plataran Resort & Restaurant
ルミネ新宿 ルミネ1 7階
東京都新宿区西新宿1-1-5
営業時間：11：00～22：30（LO 22：00）
定休日：施設に準ずる
電話：03-5381-2345
