
「JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)」から、秋の味覚を贅沢に詰め込んだ「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」が2026年9月1日(火)より期間限定で発売! マロンとカカオが織りなす至高の秋スイーツをご紹介します♡
栗×ショコラの至高のハーモニー! 秋限定のショコラ&トリュフ
今期のテーマ<夢、そしてカカオ>のもと登場するのは、栗の美味しさを贅沢に堪能できる「マロンづくし」のコレクション。
限定のボンボンショコラには、栗のはちみつとオレンジを合わせた「シャテニエ オランジュ」や、洋ナシとヴァニラを効かせた「ポワール ヴァニーユ」がラインナップ。
さらに、ラム酒がほのかに香る「トリュフ マロン」や、イタリア産の大粒の栗をシロップ漬けにした「マロン コンフィ」など、自分へのご褒美やギフトにぴったりな贅沢ショコラが揃います。
モンブランやアイスまで! 秋の味覚を愉しむ限定パティスリー
秋のカフェタイムを彩る生菓子やアイスも見逃せません!
週末限定で登場する大人気の「モンブラン」は、コクのあるマロンクリームとたっぷりのシャンティイ、サクサクのメレンゲが絶妙なバランス。さらに、マロン風味のチョコレートムースと洋梨ジュレを重ねたグラススイーツ「ヴェリーヌ ポワール マロン」や、マロンクリームを合わせたマイルドな味わいのチョコレートアイス「グラス オ ショコラ マロン」など、この季節だけの特別な味わいが登場します。
パリのセーヌ川両岸をテーマにした「パティスリー コレクション」
セーヌ川の右岸・左岸に広がる対照的な文化にインスピレーションを得たコレクションからも、魅力的なガトーが順次登場します。
リヴドロワット(右岸)― クラシックの再考
サブレ生地にカシスを効かせたマロンクリームを合わせた「テュラン」や、香ばしいヌガーとヘーゼルナッツクリームを合わせた「パリ ブレスト」など、伝統的な美味しさをエレガントに再解釈したガトーが並びます。
リヴゴーシュ(左岸)― 新たな創作
アーモンド風味の優しいチョコレートにビタームースを重ねた「オルセー」や、抹茶のムースとラム酒風味のマロンクリームを合わせた「マッチャ マロン」など、自由で革新的なアプローチのクリエイションが楽しめます。
グルマンディーズ ドトンヌ コレクション
販売期間:2026年9月1日(火)〜 10月31日(土)※一部商品は販売期間が異なります
取扱店舗:全国のジャン=ポール・エヴァン ブティック、オンラインブティック
文/浅井美咲
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