進化し続ける韓国のカフェメニュー。最近、今までに見たことのない“アート”を意識したメニューが増加中! 今回は写真映え間違いなしの芸術的なデザートがあるカフェをご紹介します。まずは、“ナチュラルアート”なデザートをラインナップしました!
原型達(ウォニョンドゥル)
忠武路(チュンムロ)にあるカフェ「ウォニョンドゥル」では、ハーブ類を使った珍しいケーキを楽しめます。中でも人気メニューなのが、ディルが飾られた「ディルケーキ」。ビジュアルはケーキというより韓国のかわいい雑貨小物みたい! でも中身はしっかりラズベリージャムが入ったチョコケーキで、見た目だけでなく味も◎
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Fruit Seoul
狎鴎亭(アックジョン)にある高級感たっぷりな「Fruit Seoul」の看板メニューは、まるでリアルなフルーツのような見た目のスイーツ。「ピーチメルバ」の桃は細かい模様などもこだわられていて食べるのがもったいないと感じてしまうほどリアルで美しい! 桃の果肉とジュレが中に入っている贅沢感たっぷりなスイーツです。他には洋梨やレモンなど5種類のフルーツスイーツを堪能できるメニューを揃えています。
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ソウル在住留学生ライターsatsuki
日本で大学在学中より編集プロダクションでアルバイトとして勤務。卒業後、2023年秋から韓国留学生活をスタート。ソウル内の語学堂で韓国語を勉強するかたわら、趣味のカフェやショップ巡りで日々韓国のリアルなトレンドをアップデートしています。